Zöldborsós resztelt csirkemáj (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Pillanatok alatt elkészíthető, nagyon finom ebéd! :)

Zöldborsós resztelt csirkemáj (Gluténmentesen is)

Pillanatok alatt elkészíthető, nagyon finom ebéd! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
5 főre
  1. 50 dkgzöldborsó (fagyasztott is jó)
  2. 1 dbnagyobb fej vöröshagyma
  3. 4 eknapraforgóolaj
  4. 1 dbzöldpaprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. 60 dkgcsirkemáj
  7. 1 tkfűszerpaprika
  8. 1/2 mkőrölt fekete bors
  9. 1 kkmorzsolt majoránna
  10. 1 ekliszt (gluténmentesen: rizsliszt)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A zöldborsót enyhén sós vízben kb. 15 perc alatt megpároljuk.

  2. 2

    Az apróra vágott hagymát az olajon néhány perc alatt megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megmosott, felaprított paprikát és paradicsomot.

  3. 3

    A szintén megmosott, megtisztított, kisebb darabokra vágott májat rádobjuk, nagy lángon, kevergetve 5 percig pirítjuk, majd megszórjuk a majoránnával, a liszttel, a fűszerpaprikával, a borssal, a liszttel, és fél percig pirítjuk.

  4. 4

    A borsó főzővizével mártás sűrűségűre főzzük, miközben a főtt zöldborsót is belekeverjük. Ha szükséges, még megsózzuk.

  5. 5

    Tarhonyával vagy puha kenyérrel tálaljuk

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

László Farkas
László Farkas @dette1008
Finom, tetején egy kis petrezselyem szórással készült. Fné Berni

Hasonló receptek