Almás-banános habos torta
Elkészítés
- 1
Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, 15 percig főzzük, néha megkeverjük, hogy ne ragadjon le.
- 2
15 perc után hozzákeverjük a felkarikázott banánokat és 5 percig főzzük tovább, óvatosan megkevergetve.
- 3
Elkészítjük a torta tésztáját. A tojások sárgáját a cukorral alaposan felverjük (míg szépen kivilágosodik).
- 4
Ezután hozzáadjuk a megolvasztott és vissszahűtött vajat, alaposan elkeverjük. Aztán fokozatosan hozzákeverjük a lisztes szódabikarbónás keveréket és a tejet. Egy sűrű tésztát kapunk.
- 5
Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és szépen eligazítjuk benne.
- 6
A tésztára öntjük az almás-banános keveréket, szépen elsimítjuk.
- 7
180 C fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
- 8
Közben kemény habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral.
- 9
30 perc elteltével kivesszük a sütőből a süteményt és a felvert tojáshabot ráhalmozzuk - habzsákba is tölthetjük és akkor csavart mintázatot készíthetünk a habból.
- 10
Újra visszatoljuk a sütőbe és 180 C fokon addig sütjük, míg a tojáshab elkezd megpirulni (kb. 5 perc).
- 11
Ezután 120 fokra veszzük a sütőt és 30 perc alatt megsütjük a süteményt. Miután kihűlt szeleteljük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Almás-banános habos pitetorta Almás-banános habos pitetorta
Kiránduláson voltunk, ahol egy mennyei mákos-habos pitét kínáltak kóstolásra. Ez inspirálta ennek az almás-banános habos pitetortának az elkészítését.
-
-
-
-
-
-
Habos almás Habos almás
Nagyon szeretem az almásat, megláttam a receptjét és kipróbáltam.
-
-
Emeletes- habos almás Emeletes- habos almás
A család egyik kedvenc sütije. Fahéjjal is ízesíthetjük. Úgy is szoktam készíteni, hogy a lapokat készre sütöm, a harmadikat a habbal együtt, majd a készre dinsztelt almával megtöltöm, így nem kell visszarakni a sütőbe. Csak így várni kell a szeleteléssel amíg kissé megpuhul.
-
Mámorító habos vaníliás almás szelet Mámorító habos vaníliás almás szelet
Tényleg, mámorító. A család imádta.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek