Kovászos kifli virslivel töltve

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

Reggeli ötlet. Előző nap elkészítve másnap elcsomagolható uzsonnás dobozba. Kovásszal készült, de simán élesztővel is elkészíthető

Kovászos kifli virslivel töltve

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Reggeli ötlet. Előző nap elkészítve másnap elcsomagolható uzsonnás dobozba. Kovásszal készült, de simán élesztővel is elkészíthető

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
12 db
  1. 600 gkenyérliszt
  2. 100 gjoghurt
  3. 2 dllangyos tej
  4. 150 gkovász
  5. 10 gfriss élesztő
  6. 1 teáskanálcukor
  7. 1 teáskanál
  8. 50 gvaj/margarin
  9. 12 dbvirsli
  10. Pizzaszósz
  11. Tetejére: reszelt sajt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A liszttel a margarinnal, sóval kovásszal, joghurttal puha, rugalmas tésztává dagasztjuk (nálam kenyérsütő végzi ezt)

  2. 2

    Kelesztjük meleg helyen 45-60 percig. 12 egyenlő részre osztjuk nagyjából 100 g-osakra és gombocokat formázunk, pihentetjük 20 percig

  3. 3

    Közben elkészítjük a pizzaszószt. Paradicsompürét összeforraljuk fűszerekkel

  4. 4

    A tésztát kinyújtjuk vékonyra, lekenjük pizzaszósszal, virsit helyezünk a közepére és a tésztát kétfelől feltekerjük

  5. 5

    Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a kifliket a tetejére is teszünk pizzaszószt és reszelt sajtot.

  6. 6

    Előmelegített sütőben 180 C fokon pirosra sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Közzétéve:
Albertirsa
Az én konyhámról azt lehet tudni amit csak lehet gépekkel könnyítem a munkám 😀és sokszor Apa főz a kerti sütés-főzés Apa kedvence és mi a 2 gyerkőccel szívesen segítünk elkészíteni és megenni 🍲 A receptjeimben a főzési idő és sütési idő nincs kőbe vésve, mivel az én receptem tehát én ennyi ideig sütöm vagy főzöm az adott ételt, de néha több, néha kevesebb, ez sütőtöl is függ (az enyém gáz és nem légkeveréses) és izléstől is. Nálunk senki nem enné meg az ilyen-olyan mentes ételeket inkább az ellenkezője úgymond gazdagon inkább több hozzávaló mint kevesebb, sok féle fűszer kerül az ételekbe, de ettől még nem fűszeres és erős csak nem ízetlen és unalmas. Sült húsokhoz használok fűszerkeveréket mert némelyik összető nem kapható a környéken se sajnos (parasztfalva) DE egy bolognaihoz vagy pizzához nem vennék port vagy üveges szószt, tuti van hozzá minden pici pénzért a kész por vagy szószhoz képest (és vegyi anyag szerintem, ilyen sz@trt nem eszünk..)Sok receptem alapja Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Nigella ,vagy River Cottage csak van hogy "magyarosítva" lesz 🙂A 0 recepttel rendelkezők negatív kommentjeire senki ne csodálkozzon ha nem túl kedves "bunkó* választ fog kapni, ugyanis pont annyit ér a véleménye mint a feltöltöttreceptjei száma...A vegákat és aki mind mentes vackot eszik divatból, mert az hú de egészséges... anélkül hogy allergiás lenne bármire, mélységesen elitélem az ilyen ételek az szemembe ..💩itt nem szeretik az admnok a véleményt de ha enyémhez írnál blogomon várom szivesen 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek