A tökéletes gluténmentes tortapiskóta Picipiros Konyhájából
A tökéletes gluténmentes tortapiskóta Picipiros Konyhájából
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- 2
A sárgájához hozzáöntjük a porcukrot, egy citrom reszelt héját és fél citrom levét, majd fehéredésig, könnyedre verjük.
- 3
Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a vaníliát, majd robotgéppel közepes fokozaton sűrű masszává keverjük. Ezután hozzáadunk két evőkanállal a keményre vert fehérjéből és közepes fokozat mellett simára elegyítjük.
- 4
A masszát ráöntjük a fehérje habra, majd spatulával óvatosan átforgatva légiesen könnyű tésztává keverjük.
- 5
A tésztát két részletben, 28 cm-es szilikon vagy kapcsos formába töltjük és előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt tűpróbáig sütjük. Kisebb forma esetén 3 lap piskótához elég.
- 6
Ha langyosra hűlt, vajazó késsel a forma és a piskóta között körbe szaladva, fejjel lefelé fordítva rácson hűtjük. Krémmel kenés előtt a tetejét egy recés késsel körbe haladva vékonyan levágjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brownie 🍰🍫 (gluténmentes, cukormentes, tejmentes) Brownie 🍰🍫 (gluténmentes, cukormentes, tejmentes)
Igazi kalóriabomba, cukorral pláne. Vagy inkább egy szeletnyi boldogság? Nézőpont kérdése. Néha nem árt meg egy ilyen süti sem. 90%-os és 75%-os étcsokoládét használtam.🩷🍰#brownie #gluténmentes #cukormentes #étcsokoládé
-
Gluténmentes bejgli 2 Gluténmentes bejgli 2
Már elkezdhetjük a próbasütéseket karácsonyra. Hoztam is egy bejgli receptet, amit ha nem tömtök meg úgy töltelékkel mint én, nem fog szétrepedni.🙂
-
Gluténmentes citromos keksz 🍋 Gluténmentes citromos keksz 🍋
Nagyon egyszerű, gyorsan kész, elronthatatlan keksz. Az illata és az íze isteni. Próbáljátok ki bátran. Nekem ez lesz az új kedvencem. 🥰😊
-
Gluténmentes, tejmentes diókrémes szelet Gluténmentes, tejmentes diókrémes szelet
Nagyon finom puhulós lapok között diós piskóta, diós krémmel, tetején diógrillázs.🙂 -
Gluténmentes szabógallér Gluténmentes szabógallér
Gyerekkoromban a káposztás és krumplis tészta szabógallér tésztával készült. Anyukám mindig frissen gyúrta. Ma én is elkészítettem gluténmentesen, a káposztás tésztához. -
A tökéletes gluténmentes kenyér A tökéletes gluténmentes kenyér
Sokat kísérleteztem vele, de mára kb. heti 3-4 alkalommal csak ezt sütöm!Kívül ropogós, belül puha! 😋#gluténmentes és #tejmentes is 👌🏻
-
Marokkói citromos keksz gluténmentes ☕🍋 Marokkói citromos keksz gluténmentes ☕🍋
Indiai hölgy receptjét alakítottam át. 🙂
-
Gluténmentes házi nagy kocka tészta Gluténmentes házi nagy kocka tészta
Gluténmentes étkezésemben a tésztaféléket készen vásároltam és készült belőlük ételt. Amikor még nem kellet a gluténra figyelnem, saját magam készítettem a tésztaféléket. Mostanra már a gm tésztákat és saját magam készítem és hát ez is sokkal finomabb mint a bolti.Próbáljátok ki ti is, nem nagy ördöngösség, az elismerés pedig nem fog elmaradni.#gluténmentes #tészta #házitészta #háziasízek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek