Brownie 🍰🍫 (gluténmentes, cukormentes, tejmentes)

Máthé Csilla
Máthé Csilla @csillamathe22

Igazi kalóriabomba, cukorral pláne. Vagy inkább egy szeletnyi boldogság? Nézőpont kérdése. Néha nem árt meg egy ilyen süti sem. 90%-os és 75%-os étcsokoládét használtam.🩷🍰

#brownie #gluténmentes #cukormentes #étcsokoládé

Brownie 🍰🍫 (gluténmentes, cukormentes, tejmentes)

Igazi kalóriabomba, cukorral pláne. Vagy inkább egy szeletnyi boldogság? Nézőpont kérdése. Néha nem árt meg egy ilyen süti sem. 90%-os és 75%-os étcsokoládét használtam.🩷🍰

#brownie #gluténmentes #cukormentes #étcsokoládé

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 200 grétcsokoládé (minimum 75%-os)
  2. 150 grmargarin
  3. 230 greritrit por (porcukor is lehet)
  4. 3 dbtojás
  5. 1 tkvanília aroma (vagy rumaroma)
  6. 1 csipet
  7. 120 grSchär Mix It Farina
  8. 5 grsütőpor

Elkészítés

  1. 1

    A csokit és a margarint vízgőz felett felolvasztottam, a tojásokat az eritrittel, sóval és a vaníliával habverő segítségével habosra kevertem.

  2. 2

    A felolvasztott csokoládét a tojásos keverékhez öntöttem és alaposan összekevertem.

  3. 3

    Végül belekevertem a lisztkeveréket és a sütőport is.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem a masszát és 160 C fokon légkeveréssel kb. 25 percet sütöttem. Sütőtől függően kb. 20-30 perc lesz a sütés.

  5. 5

    Tipp: Ne szárítsuk ki! Más sütikkel ellentétben a brownie közepe kicsit nyers marad, ne akarjuk jobban átsütni. Szeletelés előtt pedig várjuk meg, amíg teljesen kihűlik!

  6. 6

    Tipp 2: Ha a széle megsült, de a közepe még remeg, akkor vegyük ki!
    Az enyém már szárazabb lett, így is finom természetesen, de szaftosabb, ha nem sütjük túl. 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Máthé Csilla
Máthé Csilla @csillamathe22
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek