Epres gyümölcstorta tojás nélkül #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes

Judit Károlyné Csürke
Judit Károlyné Csürke @judit_csurke

Néhány hozzávalóval nagyon gyorsan elkészül ez a finom gyümölcstorta, aminek a tésztáját most tojás nélkül készítettem. Különféle gyümölcsökkel nagyon jól lehet variálni. Tehetünk rá tortazselét, kínálhatjuk tejszínhabbal. Mindenhogy nagyon finom könnyű sütemény. Normál változatban azelőtt nagyon sokat készítettem a gyerekeknek és mindig nagy sikere volt.
Most az inspirációt Kohári Évi videója adta, amit nagyon szépen köszönök. Tetszett a látvány, úgy gondoltam azokkal a mentességekkel is elkészíthető, amire nekünk most szükségünk van. Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni.

Epres gyümölcstorta tojás nélkül #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Néhány hozzávalóval nagyon gyorsan elkészül ez a finom gyümölcstorta, aminek a tésztáját most tojás nélkül készítettem. Különféle gyümölcsökkel nagyon jól lehet variálni. Tehetünk rá tortazselét, kínálhatjuk tejszínhabbal. Mindenhogy nagyon finom könnyű sütemény. Normál változatban azelőtt nagyon sokat készítettem a gyerekeknek és mindig nagy sikere volt.
Most az inspirációt Kohári Évi videója adta, amit nagyon szépen köszönök. Tetszett a látvány, úgy gondoltam azokkal a mentességekkel is elkészíthető, amire nekünk most szükségünk van. Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc + hűtés
12 szelet
  1. A piskóta tésztához:
  2. 130 gNutri Free Mix per Dolci süteményliszt
  3. 20 gcsicseriborsóliszt
  4. 80 gnyírfacukor
  5. 1 kkfolyékony stevia édesítő
  6. 6 gsütőpor
  7. csipet
  8. 30 gétolaj
  9. 120 gAlpro kókusztej
  10. 40 gvíz
  11. A töltéshez:
  12. Eper dzsem (itt: házi)
  13. 1 cs.dr. Oetker vaníliás pudingpor
  14. 3 dlAlpro kókusztej
  15. ízlés szerintédesítő (itt: folyékony stevia)
  16. 25-30 gLiga margarin
  17. néhányszem friss eper
  18. néhányszem friss fekete áfonya
  19. Opcionálisan 2 csomag dr. Oetker tortazselé

Elkészítés

40 perc + hűtés
  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Egy 30 cm átmérőjű gyümölcstorta formát kizsírozunk-lisztezünk. (Használhatunk kisebb formát is).

  2. 2

    A száraz anyagokat kimérjük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat és a robotgép habverőjével alaposan összekeverjük.

  3. 3

    A tésztát beleöntjük a tortaformába és 25 perc alatt megsütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e.)

  4. 4

    A formából süteményes tányérra borítjuk és hűlni hagyjuk.

  5. 5

    A pudingport csomómentesre keverjük egy kevés kókusztejjel, majd hozzáadjuk a többi tejet is és ízlés szerint édesítjük.

  6. 6

    Felforraljuk, forrástól számított 1 percig főzzük. Levesszük a tűzről és elkeverjük benne a margarint.

  7. 7

    A gyümölcsöket megmossuk, papírtörlőn felitatjuk a fölösleges vizet. Az epret hosszában félbevágjuk.

  8. 8

    A kihűlt piskótára kenünk egy vékony réteget az eper dzsemből, majd kanállal egyenletesen elosztjuk rajta a pudingot. Végül a friss gyümölcsökkel díszítjük.

  9. 9

    Ha nem fogyasztjuk el azonnal, akkor érdemes tortazselével bevonni, hogy a puding ne száradjon meg. A tortazselét a zacskón levő leírás szerint készítjük el. Mikor kicsit hűlt és kezd zselésedni akkor elosztjuk a torta tetején. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Judit Károlyné Csürke
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek