Itt volt az ideje, hogy kipróbáljam az új gofrisütőmet. A normál gluténmentes liszthez mandulalisztet is kevertem, hogy a kész sütemény szénhidráttartalma minél alacsonyabb, rosttartalma pedig magasabb legyen. Nekünk nagyon ízlett.

Sokféle nyári gyümölcsből nagyon gyorsan elkészíthető ez a finom tejpite. Még a nyár elején készítettem először friss cseresznyével. A legidőigényesebb fázisa a cseresznye kimagozása volt, a tészta már se perc alatt elkészül. Még a sütésre kell némi időt szánni, de amíg sül a piténk mi már foglalkozhatunk közben mással.

Sokféle linzert sütöttem már, de mind közül ez lett a legfinomabb. Szívből ajánlom mindenkinek.

#cookpadvilagjatekok2024Sütemény kinyomóval készítettem ezt az aprósüteményt. Nagyon gyorsan lehet vele dolgozni és sokféle formát nyomhatunk, amiket aztán kedvünkre díszíthetünk.A sütésálló lekvárt, diót már a nyers tésztára is tehetjük és úgy tesszük be a süteményt a sütőbe. Normál lekvárral és csokoládéval a kész, kihűlt süteményeket díszítjük.Érdemes rögtön dupla adagot készíteni, mert nagyon eteti magát.

Egyik kedvenc őszi süteményünk az almás pite. Hogy mindenki ehesse, készítettem a normál (glutén-, és tejmentes) mellett egy kis adag tojásmentes változatot is. Finom lett!

Sokféle lisztből sütöttem már kakaós csigát. Ez is egy nagyon finom változat. Szerintem nagyon hasonlít búzalisztes társára. Nem túlságosan édes, lehet a töltelékbe több édesítőt is tenni, de nekünk így pont jó volt.

Egyszerű, de nagyon finom torta készült a mostani születésnapra. Mivel közel a karácsony, ezért mézes kalács díszítést kapott. A mézesek szintén házi készítésűek, de cukormentesen, méz nélkül gyúrtam be a tésztát. Egy pici cukrot azért tartalmaz a torta, mert a színes díszítő cukormáz az valóban cukor.

Néhány hozzávalóval nagyon gyorsan elkészül ez a finom gyümölcstorta, aminek a tésztáját most tojás nélkül készítettem. Különféle gyümölcsökkel nagyon jól lehet variálni. Tehetünk rá tortazselét, kínálhatjuk tejszínhabbal. Mindenhogy nagyon finom könnyű sütemény. Normál változatban azelőtt nagyon sokat készítettem a gyerekeknek és mindig nagy sikere volt.Most az inspirációt Kohári Évi videója adta, amit nagyon szépen köszönök. Tetszett a látvány, úgy gondoltam azokkal a mentességekkel is elkészíthető, amire nekünk most szükségünk van. Nagyon finom lett, érdemes kipróbálni.

Fejtett bableves után sütöttem ezt a nagyon finom diós csigát. Mivel közel a karácsony és biztos hogy sok sütemény fogy majd nálunk is, ezért csak 6 db-ot készítettem. Bőven elfogyott volna a két-háromszoros mennyiség is. A tésztája minden mellék íz nélküli és olyan igazán pihe-puha.

#februar2025A zalai táj és emberek nagyon közel állnak hozzám. Szeretek arrafelé kirándulni és mindig örülök, ha találok egy olyan receptet, ami arra a tájra jellemző.Ahhoz, hogy meg tudjam kóstolni, mentessé kellett tennem. Nekünk nagyon ízlett. Legközelebb dupla adagban készítem, mert ahogy kész lett rögtön el is fogyott.#naptár2025

Ez a sütemény a narancs krémmel és a tejszínhabbal tojásmentesen is nagyon mutatós és finom. A tésztájához az inspirációt Kohári Évitől kaptam.

Unokámnak sütöttem ezt a tortát, ami a sok mentesség ellenére is nagyon finom lett. Jó szívvel ajánlom azoknak, akik tojást sem ehetnek. Nálunk a nem diétázó családtagoknak is nagyon ízlett.A tésztához Kohári Éva kevert sütemény receptjét alakítottam át. Ezúton is köszönöm szépen Évinek a segítséget.