Bifteki #gluténmentes #tejmentes
Judit Károlyné Csürke @judit_csurke
#Ízutazás #Görögország
Az Ízutazás záró ételeként Bérczi Róbert receptjét készítettem el. Glutén-, és tejmentes alapanyagokat használtam, de így is nagyon finom lett.
Bifteki #gluténmentes #tejmentes
#Ízutazás #Görögország
Az Ízutazás záró ételeként Bérczi Róbert receptjét készítettem el. Glutén-, és tejmentes alapanyagokat használtam, de így is nagyon finom lett.
Elkészítés
- 1
A petrezselyemzöldet, mentát és vöröshagymát a vágódeszkán késsel összevágjuk.
- 2
Késes aprítóba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a sót és a fűszereket. Pépesre aprítjuk.
- 3
A zöldségpépet és a burgonyapelyhet a húshoz adjuk és kézzel alaposan összedolgozzuk.
- 4
A növényi sajtot 4 egyforma darabra vágjuk.
- 5
A húsos keveréket 4 részre osztjuk. Tenyerünkön, vagy vágódeszkán egyesével ellapítjuk és belecsomagoljuk a sajtot. Rudakat formázunk.
- 6
Serpenyőben olíva olajon a rudacskák minden oldalát körbepirítjuk.
- 7
Tepsibe tesszük és 180 C fokon néhány perc alatt (kb. 10 perc) készre sütjük.
- 8
Tzatzikivel, lila hagymával, olíva bogyóval és paradicsommal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsgombócos csorbaleves #gluténmentes #tejmentes Húsgombócos csorbaleves #gluténmentes #tejmentes
#Ízutazás #RomániaNéhány évvel ezelőtt Erdélyben ettem először csorbalevest, ami nagyon ízlett. Most Bérczi Róbert receptjét készítettem el. Nagyon finom lett!
-
Spárgás rizottó #gluténmentes #tejmentes Spárgás rizottó #gluténmentes #tejmentes
#OlaszKedveljük az olasz ételeket, sőt a diétánkhoz többnyire olasz liszteket használok. Így gyakran kerülnek olasz ételek az asztalunkra. Most Bérczi Róbert receptjét készítettem el glutén-, és tejmentesen. Köszönöm ezt a remek receptet. Ez az étel nagyon finom lett, sokszor el fogom még készíteni. -
Sült oldalas #gluténmentes Sült oldalas #gluténmentes
Kívül jó ropogós, belül puha, mi így szeretjük. Paradicsomos káposztával tálaltam, ezért csak kevés fűszert használtam hozzá. -
Carbonade, flamand marharagu #gluténmentes#tejmentes Carbonade, flamand marharagu #gluténmentes#tejmentes
#Ízutazás#BelgiumBérczi Róbert kiváló receptjét készítettem el gluténmentesen. Még így is nagyon finom lett, hogy nem tudtam pontosan ugyanazokat az alapanyagokat használni. Barna kenyér helyett én sütöttem gluténmentes kenyeret barna kenyérliszt felhasználásával, ami nem volt annyira savanykás, mint az emlékezetemben élő német barna kenyér, de azért nagyon finom ízek kerültek a tányérra. -
Káposztás-krumplis tészta #gluténmentes Káposztás-krumplis tészta #gluténmentes
Volt itthon egy kis darab káposztám, amit mindenképpen szerettem volna elhasználni, mert néhány napja már ott árválkodott a hűtőben. Így jött az ötlet, hogy kiegészítem vele a krumplis tésztát. Finom lett. -
Nyári töltött cukkini kapor mártással #gluténmentes #tejmentes Nyári töltött cukkini kapor mártással #gluténmentes #tejmentes
#nyarizeiA kapormártás remekül feldobja a cukkinit. Valahogy erre eddig nem is gondoltam, pedig többször is készítettem már töltött cukkinit. Most Bérczi Róbert receptjét készítettem el és tettem glutén-, és tejmentessé, hogy mi is meg tudjuk kóstolni. Nagyon finom és laktató. -
India samosa raitával India samosa raitával
Ízutazás alkalmával találkoztam most először az indiai konyhával. Bérczi Róbert receptjét használtam fel, és alakítottam kicsit át saját ízlésre. #india
-
Sticky toffee pudding #gluténmentes #tejmentes Sticky toffee pudding #gluténmentes #tejmentes
#Ízutazás #AngliaEzt a finom édességet Bérczi Róbert receptje alapján készítettem el gluténmentesen. Fehér cukrom nem volt itthon, ezért barna nádcukrot használtam hozzá. A whiskey-t pedig jóféle házi pálinkával helyettesítettem. A vajat, tejszínt és a lisztet is cserélnem kellett a diéta miatt. Nagyon finom lett és nagyon édes. -
Pizzagolyók #gluténmentes #tejmentes Pizzagolyók #gluténmentes #tejmentes
Ennek a pizzának az elkészítését Kálci búzalisztes receptje ihlette. Nála láttam először, hogy a pizzát más formában is el lehet készíteni, nem csak hagyományosan. Nagyon megtetszett és megszületett rá a saját gluténmentes, tejmentes, sőt paradicsommentes változatom. -
Hideg bolgár uborkaleves #gluténmentes#tejmentes Hideg bolgár uborkaleves #gluténmentes#tejmentes
#nyarizeiNagyon örültem ennek a receptnek, mert az idén rengeteg uborkám termett. Nagyon finom. Bérczi Róbert receptjét készítettem el glutén-, és tejmentesen. Első alkalommal csak 2 személyre, de ahogy megkóstoltuk már rögtön tudtam, hogy még nagyon sokszor fogunk ilyet enni. Nagyon egyszerű, gyors és finom. -
Gluténmentes, tejmentes epres réteges süti Gluténmentes, tejmentes epres réteges süti
Ez a süti eper befőzés közben született. Én gluténra, lányom tejre diétázik. Készült mini üveges verzióban is, mivel így könnyű elvinni a suliba. Mivel nem tejes, nem romlik olyan hamar.
-
Vöröslencse leves #gluténmentes#tejmentes Vöröslencse leves #gluténmentes#tejmentes
#Ízutazás#TörökországBérczi Róbert receptje alapján készítettem ezt a finom levest néhány változtatással. Oliva olaj helyett füstölt szalonnát használtam és a végén nem turmixoltam össze. A leves gluténmentességére a fűszereknél kell figyelni. Én Lucullus fűszerekkel ízesítettem.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17007564
Szöveges kommentek