Lubipecsenye😋
#aranykoteny23 Most sertés karajjal készült, de csirkemellel is készülhet, akkor rövidebb a főzésidő 😋😝
Lubipecsenye😋
#aranykoteny23 Most sertés karajjal készült, de csirkemellel is készülhet, akkor rövidebb a főzésidő 😋😝
Elkészítés
- 1
A hagymát és a fokhagymát olajon megdinszteljük. Megszórjuk pirospaprikával és felengedjük egy nagy pohár vízzel. Összeforraljuk majd félretesszük.
- 2
A húst felszeleteljük (nekem 10 szelet) vékonyra kiverjük, sózzuk, borsozzuk
- 3
A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, egy kevés fasírozott fűszerrel. Összegyúrjuk és elosztjuk annyi felé ahány szelet húsunk van.
- 4
Megtöltjük a hússzeleteket és fogvájóval megtűzzük.
- 5
A kis csomagokat a pörkölt alapba rakjuk. Sózzuk, borsozzuk és pirosaranyat adunk hozzá. Ha kell teszünk rá még egy pohár vizet és lefedve lassan puhára főzzük. kb. 1óra (amíg puhul elkészítjük a galuskát)
- 6
Mikor a hús már puha kivesszük a szaftból. Behabarjuk tetszés szerinti sűrűre és botmixerrel pürésítjük.
- 7
Visszatesszük a húscsomagokat a szaftba és az egészet összeforraljuk. Galuskával tálaljuk
Hasonló receptek
-
Rakott kelkáposzta újragondolva 😋 Rakott kelkáposzta újragondolva 😋
Rég készítettem rakott káposztát, de most kicsit újra gondoltam...És, nagyon finom 😋Mivel Erdélyi származású vagyok, így a káposzta csombort (borsika fű) és kapor nélkül nélkülözhetetlen. ❤️
-
1170. Töltött paprika és gombóc tejfölösen😋😋 1170. Töltött paprika és gombóc tejfölösen😋😋
#aranykoteny23Néha készítek tejfölösen s töltött paprikát mert én nagyon szeretem tejfölösen😋😋
-
Székelykáposzta csirkemellből Székelykáposzta csirkemellből
Ugyan az íz, csak gyorsabban elkészül, és kicsit talán diétásabb csirkemellel.😉 de persze a füstölt hús az sertés 😁. #2019
-
Lecsós szelet Lecsós szelet
A klasszikus nyári lecsó lakatósabb verzióban sertés karajjal és tepsis burgonyával! 😛😋🤗
-
Húsos rétes Húsos rétes
Nemcsak az édes réteseket szeretjük, hanem a sósakat is. Ez a verzió most készült először, abból amit itthon találtam. De biztosan nem utoljára. 😋#aranykoteny23
-
Sertéshússal töltött krumpli Sertéshússal töltött krumpli
Készülhet gomba nélkül is, úgy egyszerűbb, de most vendégeknek készült. A krumplik alját jó, ha egyenesre vágjuk, hogy ne boruljanak fel. A tejföl elmaradhat.
-
Nyakaskaraj kolbászos gombás töltelékkel Nyakaskaraj kolbászos gombás töltelékkel
A sertés szeleteket serpenyőben pár percet előpirítottam mindkét oldalát, így raktam a fedeles tepsibe a sütőbe. #aranykoteny23 -
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
A főzeléken kívűl más is készülhet a kelkáposztából......
-
Lecsós szelet Lecsós szelet
A családom szereti a házi lecsóval készült ételeket. Rövid idő alatt elkészül, bármilyen módon használjuk fel. Most sertés karajjal kombinálva.
-
Diós házi szalámi Diós házi szalámi
Finom fűszeres szalámi, készülhet sertés, vagy szárnyas húsból is. #kotenykihivas2024
-
Spárga baconba tekerve tükörtojással🍳🥓 Spárga baconba tekerve tükörtojással🍳🥓
Nekem most ebédre készült. Nagyon finom lett.😝😋
-
Pestóval töltött hús pogácsa gluténmentesen Pestóval töltött hús pogácsa gluténmentesen
#aranykoteny23Készítettem petrezselymes pesztót hogy legyen mindig kéznél. Zárható üvegben , hűtőszekrényben hetekig eláll. Hirtelen ötletből készült ez a töltött hús pogácsa,de nem utoljára. Nagyon finom lett 😋.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek