Én most 1 kg húsból készítettem . A lényeg az hogy 25 dkg húshoz 1 db zsemlét áztatok és 1 db tojást teszek. 50 dkg húshoz 2db zsemlét és 2 db tojást teszek.

ÉN A KAPROT MUSTÁRMAGOT A HORDÓ ALJÁBA TESZEM TESZEK RÁ VAGY 3-4 DB KÁPOSZTA LAPUT.A 20 KG KÁPOSZTÁT 5-6 SZORRA TESZEM A HORDÓBA.MINDEN EGYES SORRA TESZEK ÍZLÉS SZERINT !BORSOT KB 10-15 SZEMET , 2-4 DB BABÉRLEVELET ,1 MK KÖMÉNYMAGOT ,1-2 DB BORÓKABOGYÓT , 1 MARÉK VÁGOTT VÖRÖSHAGYMÁT ÉS 1 MARÉK BIRSALMÁT .

Ez a fiam kedvence: A csirkemellett felkockázom de 2db csirke.m egészben fűszerezve ki sütöm teszek rá majorannát fokhagymát vegettát fűszerkeveréket a felkockázott csirk.mellett olajba sütöm 1db paprikát 1db paradicsomot fűszereket bors majorannát só vegettát fokhagymát vörös.h egy 1dl vízzel felőntöm majd egy csapott evő.k piros.p teszek rá ettől sürű lesz a szaft 1-2 p sütöm és kész. A káposztát leszelem olajba dincelem fűszerezem 1/2vízet öntök rá fél evő.k ecetett teszek bele mert kicsit kikell éreznie a savanyú íz mikor már puha a kápászta piros.p teszek rá pár.p még sütöm és kész!

Interneten láttam, gondoltam megcsinálom úgyis nagyon sok tepertő van itthon. (Ledaráltam majd borsot és sót kevertem hozzá- így kaptam tepertőkrémet)

#kotenykihivas2024Mi krumpli nélkül szeressük de 1 db krumplit az íze végett teszek bele mindig .

Krumplit azért teszek bele, hogy ne legyen olyan száraz. Azt nem szeretjük.

Gyerekkoromban anyukám mindig előre megfőzte hajában a krumplit. Én is így csináltam már felnőttként is, míg egyszer az egyik ismerősöm elmondta, hogy ő mindent nyersen tesz bele (a tojást is) és együtt süti össze. A nyers tojás ugyan nem nyerte el a tetszésem, ezért azt előfőzöm de a krumplit nem. Így nekünk sokkal jobban ízlik és gyorsabban is kész van. 😊

2 napra készült, frissen sütöm azért 8 adag

Hagymát le pirítom..Paprikázom, krumplit hozzáteszem.. Annyi vizet teszek rá hogy majdnem ellepje. Ízlés szerint fűszerezem.

Egy alap adag amit leírok!! Érdemes duplázni vagy triplázni az adagot😅😉 nálam is így volt 😬 Nyáron többször készítem csak úgy simán vagy tejföllel és sajttal szórva is nagyon finom és laktató!!

Maradt burgonyapüré. Szórtam rá lisztet, tettem bele felvert tojást, megsóztam, kisütöttem zsírban. Ketchuppal ettük vacsorára.

Maradt régebben fasírt hús betettem a fagyasztóba .Most elővettem kiengedett .Kicsit befűszereztem tettem hozzá reszelt krumplit ,tojást, kevés fűszert .