Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 fejkelkáposzta
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. Só, bors
  5. Ízlés szerinti mennyiségű Őrölt kömény, majoránna
  6. Ízlés szerinti mennyiségű Fűszerpaprika
  7. 1 csomagvegán virsli
  8. 1 dobozvegán tejföl
  9. Étolaj
  10. 1:1 zabliszt, fehérliszt
  11. 3-4 dbkrumpli

Elkészítés

  1. 1

    A kelkáposztát csíkokra vágom, vízzel felöntöm, forralásig főzöm majd leöntöm róla a vizet.
    Újból felengedem vízzel. Sózom borsozom. Hozzáadok 1 egész fej hagymát, 1 gerezd szeletelt fokhagymát. Megszórtam ízlés szerinti mennyiségű majoránnával és őrölt köménymaggal, fűszerpaprikával.

  2. 2

    Krumplit meghámoztam, kockára vágtam. A vegán virsliket felszeleteltem.

  3. 3

    Amikor már majdnem teljesen megfőtt a kelkáposzta hozzáadom a krumplikat. Utolsó percekben pedig a virslit.

  4. 4

    Mikor megfőttek a zöldségek, serpenyőben rántást készítek kevés olajból, zabliszt és fehérliszt keverékéből. Hozzáadom a leveshez. Majd pedig egy edényben simára keverek 1 pohár vegán tejfölt hozzáadok két merőkanál forró levest, elkeverem és a leveshez adom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Martina Vegán Ételei
Martina Vegán Ételei @Martina_vegan_etelei
Közzétéve:
Szeretném bemutatni vegán ételeimet, szenvedélyesen szeretek főzni és szenvedélyesen szeretem az állatokat, így lettem 2021. októberében vegetáriánus. Azóta elhagytam a tejtermékeket, a mézet, tojást, stb... Szeretem a különleges hozzávalókat, a külföldi ételeket, de igyekszek hagyományos magyaros ételeket is elkészíteni. Jelenleg családsegítőként dolgozom, de vegán szakácsként is eltudnám magamat képzelni. Kedvenc mesém A L'ecsó. Van egy csodálatos férjem, aki mindenben támogat és mindig bátorít. Ő kóstolgatja meg az ételeimet és lát el fűszerezési tanácsokkal. 🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek