Fügés galette

Rita
Rita @Rita_68
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 150 gfinomliszt
  3. 50 grozsliszt
  4. 100 ghideg vaj
  5. 1 ektejföl
  6. 1 ekbarnacukor
  7. 2 ekhideg víz
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. Csipet
  10. Fügetöltelék:
  11. 1 kg hámozott friss füge
  12. 1/2citrom leve
  13. 1 ekbúzadara

Elkészítés

  1. 1

    Keverjük össze a tészta hozzávalóit és tegyük 5 percre mélyhűtőbe.

    A fügét hámozzuk meg és egészben tegyük egy edénybe. 5-10 percig főzzük, majd nyomjuk szét egy villával a fügét, adjuk hozzá a citromlevelet és darát. Mivel önmagában a füge elég édes, nem szükséges tovább édesíteni.

  2. 2

    Nyújtsuk ki köralakúra a tésztát, a sütő méreténél nagyobbra, hogy vissza tudjuk hajtani a tésztát a fügére.
    Tegyük át a tésztát egy sütőformába, öntsük rá a fügét, hajtsuk rá a tészta túllogó széleit.

    Sütés: 180 C fokon kb. 40 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rita
Rita @Rita_68
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek