Én friss káposztából készítettem, de savanyúból is nagyon finom. #aranykoteny23

Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy evés-ivást rendeztek, hogy a következő esztendőben is bőven legyen mit fogyasztani. Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával, mert a monda szerint: „Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”.Nem tudom, hogy anyám tisztában volt-e a népszokásokkal, vay csak megszokásból, de ezen a napon mindig lúdaskását készített, amit nagyon szerettem gyerekkoromban, ezért megisztom veletek is a receptjét.

Nem csak a kacsacomb ízletes 😊

#kotenykihivas2024

Nagyon egyszerű, én csak sózni szoktam, más fűszert nem használok így jól érezni a kacsahús ízét szerintem finom. Héjában sült krumplival tálaltam.

#aranykoteny23Esküszöm nem Robi receptje adta az ötletet, már előző nap szedtem a kertbe szilvát. Múlthéten lemaradt a kacsa szárnytő, ezért most megcsináltam. Nagyon finom lett, ha megtetszett a recept készítsétek el. Jó étvágyat kívánok hozzá!

#aranykoteny23Imádom 😍, gyorsan elkészíthető, egyszerű, nagyon finom 🙂.

Egyszerű, de kiadós hétköznapi ebéd. A kacsaszárny pedig olcsó.

Ha igazán jó ízű kacsazsírt szeretnénk úgy, hogy még egy kis kacsahúshoz is jutunk közben, ez egy kiváló módja. A sült hús és fokhagyma íze belesül a zsírba, így lesz igazán ízletes kenyérre kenve, hagymával, paprikával, stb.

Egyszerű és nagyszerűen elkészíthető extrák nélküli kacsa sütése .

Apukám gyors és egyszerű receptje. 😋