Brassói ahogy én készítem

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Bármilyen húsból készíthetünk brassóit. Én most sertés lapockával sütöttem. Nagyon finom lett így is.

Brassói ahogy én készítem

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Bármilyen húsból készíthetünk brassóit. Én most sertés lapockával sütöttem. Nagyon finom lett így is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
1 gáztepsi
  1. 2 kgsertéslapocka
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 5-6 gerezdfokhagyma
  4. Ízlés szerintfűszer mix keverék, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna stb
  5. Ízlés szerintsó, bors,
  6. 1-2 evőkanálzsír
  7. 2 kgsárga burgonya

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Húst megmosom, nagyobb kockákra vágom. Burgonyát meghámozom, mosom, nagyobb kockákra vágom, sós vízben fél puhára főzöm.

  2. 2

    Fűszerezem, rászeletelem a hagymát, fokhagymát. Ráteszem a zsírt.

  3. 3

    Fólia alatt, 150 fokon, légkeveréssel 40 percig sütöm. Leszűrt, félig főtt burgonyával....

  4. 4

    Piros, ropogósra sütöm.

  5. 5

    Tejfölös uborka salátával tálalom.
    Jó étvágyat kívánok 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek