Maradékmentő spenótos - tojásos vacsora

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Erdély

Serpenyőben is süthetjük, gyorsabban elkészül. A fotó kedvéért készült formában.

Megosztás

Hozzávalók

50 perc
3-4 személyre
  1. 500 gspenót
  2. 200 gmaradék fűszeres krumpli
  3. 3-4 dbtojás
  4. 80 greszeltsajt
  5. 1,5 dltejszín
  6. 3 evőkanálfőtt reszelt cékla (elmaradhat)
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintfehér bors
  9. Ízlés szerintfokhagymapor
  10. 2 evőkanálétolaj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A spenótot átmossuk, lecsöpögtetjük és serpenyőben kevés olajon megfonnyasztjuk, durvára aprítjuk. A maradék krumplit villával kissé összetörjük, a spenóttal összeforgatjuk.

  2. 2

    A felvert tojáshoz adjuk a tejszínt, a fűszereket, a reszeltsajtot és egy evőkanálnyi reszelt főtt céklát. Elkeverjük és kivajazott formába öntjük. A tetejére is szórunk a széklából. 180 C fokon 20-25 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve még megszórjuk reszelt sajttal. Langyosan szeleteljük.

  3. 3

    Mi maradék fasírttal fogyasztottuk, magára is finom, gazdagíthatjuk tejföllel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Közzétéve:
Erdély
Nyugdíjas nagymama vagyok. Erdélyben élek. Két gyerekem és három unokám van, akiknek nagy szeretettel sütök- főzök.
Olvass tovább

Hasonló receptek