Háromsajtos tészta

Zsike Takács
Zsike Takács @zsikekonyhaja

Könnyen, 30 perc alatt elkészíthető recept. Különleges finom lett, remélem sokan kipróbálják, #aranykoteny23

Háromsajtos tészta

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Könnyen, 30 perc alatt elkészíthető recept. Különleges finom lett, remélem sokan kipróbálják, #aranykoteny23

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3-4 adag
  1. 25 dkgfodros széles metélt (lehet bármilyen más is, maradék kifőtt tésztából is tökéletes),
  2. 25 dkgmascarpone sajt,
  3. 10 dkgtömlős krémsajt,
  4. 2 szeletkaraván füstölt sajt,
  5. 2 szeletsonka vagy tarja apróra vágva,
  6. csipetnyi oregánó, majoránna, rozmaring,
  7. párszem koktélparadicsom,
  8. 1 teáskanálsó, fél mokkáskanál őrölt bors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük.
    A durum tészta nagyon egészséges és hamar megfő. Mindig nézzük meg a tészták csomagolásán a főzési időt és kóstoljuk is meg, inkább roppanós (al dente) legyen, mintsem szétfőjön.

  2. 2

    A mascarpone sajtot elkeverjük a krémsajttal, az apró kockákra vágott sonkával.
    A hagymát felezzük és kockázzuk, a fűszereket is a krémhez adjuk.

  3. 3

    A kifőtt tésztára öntjük a krémet, a füstölt sajtot hozzáadva, paradicsommal díszítve tálaljuk.

    Mindenkinek ajánlom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsike Takács
Zsike Takács @zsikekonyhaja
Közzétéve:
Szeretettel sütni-főzni, ez a mottóm. A legnagyobb öröm, amikor a családom jó étvággyal fogyasztja el az ételeimet. Amióta nyugdíjas vagyok több időm van a szép tálalásra, új ízeket is szivesen kipróbálok. Fiam megtanított a blogolásra, így szeretettel osztom meg Veletek a Bátor nyúl konyhájában készült finomságokat. Hogy miért éppen Bátor nyúl konyhája a neve? Mert csak nehezen szántam rá magam a blogindításra, mire a Fiam azt mondta, nem lehetsz olyan gyáva nyúl, hogy meg sem próbálod! A blog és most a cookpad rengeteg örömöt okoz, köszönöm, ha olvassátok!!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek