A tésztához először ledarálunk 40g zabpelyhet, hozzákeverjük a proteinport (elhagyható) és a chiamagot, majd a kimért tejjel csomómentesre keverjük. Ha nagyon híg, akkor tegyünk bele aprószemű zabpelyhet, majd hagyjuk picit állni, hogy a magok megszívják magukat.

Közben megcsináljuk az öntetünket. Egy nem túl értett banánt ketté vágunk és az egyik felét összenyomjuk, a másikat felkarikázzuk vékonyan. 100ml zsírszegény joghurtot kimérünk, egy kiskanálnyi méz mehet bele és az összenyomott banán is.

Ha a tészta kicsit összeállt, nem vízszerű, akkor felmelegítünk egy palacsinta sűtőt, vagy amiben szoktuk sütni. Teszünk bele egy picike kókuszolajat és evőkanállal beleadagolunk a masszánkból, amekkora palacsintát szeretnénk. Én csak egy kanálnyit raktam mindig és így pont falatnyi méretű lesz. Ha a széle már kicsit barnul, megfordítjuk és a másik felét is szép barnásra sütjük.

Ha az összeset kisütöttük, jöhet a tálalás. A palikat lefektetjük egy tányérra, én tettem közéjük is, ráteszünk pár szelet banánt, jöhet a joghurtos öntet és a maradék banán és/vagy valami gyümölcsös müzli. TÁDÁÁM! kész is a gyors reggeli !
Jó étvágyat hozzá!!!:)