Maradékmentő burgonyás kocka
Kimaradt burgonyapürével dolgoztam.
Elkészítés
- 1
A langyos, cukros tejben felfuttatni az élesztőt.
A vajat a liszttel elmorzsolni.
- 2
A vajas liszthez adni a felfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót.
Addig dagasztani, amíg elválik az edény falától.
Lisztezett felületen átgyúrni, majd letakarva 35-40 percet, langyos helyen keleszteni.
- 3
Kelesztés után, lisztezett felületen, téglalap alakúra nyújtani és 1x hajtogatni a következő sorrendben:
Jobbról középre,...
- 4
... balról a jobb hajtásra,
alulról középre,
felülről az alsó hajtásra.
Letakarva 20-25 percet pihentetni.
- 5
Addig a sajtot lereszelni, a lekenéshez a tojást, valamint a tepsiket előkészíteni.
Pihentetés után kb. 2-3 cm vastagra nyújtani. Tetejét éles késsel rácsozni, majd 3-4 cm nagyságú kockákra darabolni.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe rendezni. Tetejét a felvert tojással lekenni és tetszés szerint sajttal, magvakkal megszórni.
- 7
Előmelegített sütőben, 180°C-on, 25-30 percig sütni. (Sütő függő!)
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Burgonyás csillag Burgonyás csillag
Kevés, kimaradt burgonyapürével és " hirtelen jött ötletből" született, gyorsan összeállított, sós nassolnivaló.A közepére bármit tehetünk, ami rendelkezésünkre áll. pl. szalámi, sonka, kolbász.
-
Egyszerű tepertős, burgonyás kifli Egyszerű tepertős, burgonyás kifli
#aranykotenyHirtelen ötlet eredménye! Jó sör és borkorcsolya!Eredetileg hajtogatott tepertős pogácsának indult, de volt kimaradva burgonyapüré, amit beledolgoztam.A pogácsa kifli lett, a sallagokból kismalacok sültek.Dagasztás után, elfoglaltságom volt, így a hűtőben pihent a tészta. -
Burgonyás csavart, sonkás krémmel töltve Burgonyás csavart, sonkás krémmel töltve
Kimaradt krumplipürével dolgoztam.A családom minden tagjának nagyon ízlett! Egyszerűen nem lehet abba hagyni az evését!Ha marad, másnap is puha, élvezhető lesz! -
Duplán szénhidrátcsökkentett burgonyás pogácsa Duplán szénhidrátcsökkentett burgonyás pogácsa
A pogácsát nem friss burgonyával készítettem, hanem Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett burgonya püré porból készült burgonyapürével.30 dkg burgonyapüréhez kb. 12, 5 dkg pürépor szükséges.
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Isteni finom és nagyon puha burgonyás pogácsa.
-
Krumplis, vajas, juhrúrós pogácsa Krumplis, vajas, juhrúrós pogácsa
Kimaradt, főtt burgonyával és a hűtő átvizsgálása során összeszedett, alapanyagokból készült. -
Krumplis pogácsa extra finom lisztből Krumplis pogácsa extra finom lisztből
Maradék főtt krumplival kipróbáltam a "nagyi titka" extra finom, sütemény lisztet.Volt még némi megkezdett juhtúró és egy kevés tömlős sajt, amit hozzá dolgoztattam.Hát mit mondjak! Isteni finom, légiesen könnyed pogácsák lettek.A hozzávalókat érzésre tettem bele, de nem kell megijjedni, mindent lemértem!Csak ajánani tudom! Próbáljátok ki! -
Sós, sajtos kifli maradék burgonyapüréből Sós, sajtos kifli maradék burgonyapüréből
Sosem szabad kidobni az ételt! Ha egy mód van rá, új köntösben tálalva, még a válogatós családtagok is szívesen fogyasztják!😘A megmaradt burgonyapüré felhasználásával készült, igen finom kiflik sültek belőle.#kotenykihivas2024 -
Pille könnyű burgonyás fonat, rozs és tönkölybúzalisztből Pille könnyű burgonyás fonat, rozs és tönkölybúzalisztből
Mutatós, pille könnyű és nagyon finom, sós sütemény. Egy felhasználási módja a maradék főtt krumplinak. -
Burgonyás fánkvariációk Burgonyás fánkvariációk
Itt a farsang, így süssünk fánkot!Egyszerű, finom, másnap is puha! Kimaradt burgonyapüréből készült, semleges ízű sütemény, amit lekvárral vagy sajtos tejföllel is lehet fogyasztani. -
Zabos pogácsa Zabos pogácsa
Fele arányban zabpehelylisztből készült, vajas, tejfölös, sajtos pogácsa.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)