Farsangi túrófánk - Quarkkrapfen
…ami egész évben ízlik.😊 Nagyon finom, foszlós tésztája van!
Farsangi túrófánk - Quarkkrapfen
…ami egész évben ízlik.😊 Nagyon finom, foszlós tésztája van!
Elkészítés
- 1
A tésztát 3-4 órával a sütés előtt kikeverem, hűtőben pihentetem.
A tojásokat a cukorral habosra keverem. Belekeverem a túrót egy csipet sóval, a rummal, az Amarettoval, a vaníliáscukorral, a citrom héjával és levével. A lisztet a sütőporral rászitálom, fakanállal jó alaposan kikeverem. Egy magasabb falu lábasban olajat forrósítok, egy evökanállal szaggattom a tésztát az olajba. A kanalat mindig belemártom az olajba, hogy ne ragadjon rá a tészta.
- 2
Sütés közben folyamatosan forgatom a sülö fánkokat. Szép aranyszínüre sütöm őket, papírtörlöre szedem, még melegen finomított kristálycukorba forgatom mindegyiket. Gyönyörü foszlós fánk lesz az eredmény!
Jó nassolást kívánok❣️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Farsangi csörögefánk Farsangi csörögefánk
Nem a szokásos vékony, roppanós, hanem a kívül roppanós, belül foszlós görbe fánkocska.
-
Túrófánk - Quarkmutzen Túrófánk - Quarkmutzen
Elvileg farsangi klasszikus, gyakorlatilag bármikor jöhet.😉Légiesen könnyed tészta, csodás illata és íze van. Szeretettel ajánlom az elkészítését! -
Farsangi fánk Farsangi fánk
Kedvencünk ez a fánk a citromhéjtól kellemes aromája van és mivel a tésztájában van egy kis rum, ami sütés közben nem engedi, hogy sok olajat szívjon magába így nagyon könnyed a tésztája, szinte semmi súlya nincs. Arról már nem is beszélve, hogy pihe-puha az egész és egy jó kis házi sárgabaracklekvárral nagyon finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek