Túrós rakott tészta
Ha péntek, akkor valami húsmentes ételt főzök. Ma ezt a receptet választottam, ami olyan, mint a stíriai metélt, de itt a túró nem a tésztában van, hanem az öntetben, amiben a tészta sül. Finom hozzá valamilyen kompót, ma kész cseresznye kompóttal tálaltam.
Túrós rakott tészta
Ha péntek, akkor valami húsmentes ételt főzök. Ma ezt a receptet választottam, ami olyan, mint a stíriai metélt, de itt a túró nem a tésztában van, hanem az öntetben, amiben a tészta sül. Finom hozzá valamilyen kompót, ma kész cseresznye kompóttal tálaltam.
Elkészítés
- 1
A sütő edényt kivajazom, zsemlemorzsával megszórom. A mazsolát vízbe áztatom. A tészta vizet felteszem forrni, majd kifőzöm a tésztát.
- 2
A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral addig keverem, amíg kifehéredik és a cukor már nem ropog.
- 3
Hozzáadom a puha vajat, túrót, tejfölt, a citrom héját és a mazsolát. Jól elkeverem.
- 4
A tojások fehérjét kemény habbá verem a sóval.
- 5
A kifőtt tésztát beleöntöm az edénybe, és a krém 3/4 részével elkeverem. A maradék öntetet a tetejére simítom.
- 6
180 fokon előmelegített sütőben kb 40 perc alatt tűpróbáig sütöm. Vagyis, ha tűt/villát szúrok bele, az száraz marad.
- 7
Kompóttal találom. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mazsolás, túrós széles metélt Mazsolás, túrós széles metélt
Volt itthon 50 dkg finom házi túróm. Valami édességet akartam csinálni belőle, ami gyorsan kész.
-
Stíriai metélt Stíriai metélt
Régi kedvencem, mégis ritkán kerül az asztalra. Egyszerűen elfelejtem! Nem igazán munkaigényes az elkészítése, és az eredmény egy finom főétel húsmentes napokra.
-
Édes rakott tészta Édes rakott tészta
Házilag készített tészta, most ilyen formában került felhasználásra. #aranykoteny23
-
Stíriai metélt Stíriai metélt
Túrós tészta szerettem volna ebédre csinálni, aztán úgy gondoltam, jó lenne valami változatosabbat főzni. Ötleteket kerestem a neten, és megtaláltam egy stíriai metélt receptet. A mennyiségeken valtoztattam kicsit, de az alaprecept egy hagyományosan elkészített stíriai metélt receptje. -
Rakott túrós tészta édesen Rakott túrós tészta édesen
Túrós tészta kicsit másképp. (tepsi mérete 23x23 cm)
-
Túrós rétes Túrós rétes
Volt a hűtőben leveles tészta... Túró... Adta magát a lehetőség... Legyen ma este túrós rétes...😎
-
Házi túrós tészta Házi túrós tészta
Otthon készül nálunk a túró, tejföl, tészta és házi sonka is volt. Tészta diabetikus is.
-
Édes rakott túrós tészta Édes rakott túrós tészta
Egy gyorsan elkészíthető túrós főétel, melyet imád a fiam. Volt itthon túró, és a családom szereti az édeset, gondoltam keresek egy ilyen receptet ebédrevalónak. Nem találtam, így alkottam. Annyira ízlett nekik, hogy következő nap ezt rendelték tőlem vacsorára. Engem leginkább a stíriai metélt ízére emlékeztet.
-
Dióhabos ribizli szelet Dióhabos ribizli szelet
Ribizli szezon van. Ez az első süti ribizlivel, amit megsütöttem. Finom, egyszerű. A tészta nem lesz porhanyós, talán mert a gyümölcs lefojtja. Ettől függetlenül finom, és gyorsan fogy! -
Túrós kenyérpuding Túrós kenyérpuding
A minap hasonló ételt készített a TV Paprikán Martha Stewart, csak túró nélkül. Volt itthon egy kis maradék száraz kenyerem, ebből alkottam ezt a mennyei finomságot. -
Omlós reszelt túrós süti Omlós reszelt túrós süti
Naaagyon finom! Fél adagot sütöttem, de újra kell sütnöm, mert hamar elfogyott. -
Barackos-túrós tészta Barackos-túrós tészta
Nosalty recept alapján készült ez a finom, édes egytálétel.#kotenykihivas2025
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek