Sonkalében főtt, tejszínes zöldborsóleves
A füstölt sonka főzéséből visszamarad, füstölt húslé és tejszín felhasználásával készült, selymes, jóízű leves.
Sonkalében főtt, tejszínes zöldborsóleves
A füstölt sonka főzéséből visszamarad, füstölt húslé és tejszín felhasználásával készült, selymes, jóízű leves.
Elkészítés
- 1
A zöldségek tisztítása, aprítása.
- 2
A sonkazsíron (amit a sonkalé tetejéről leszedtem) átfuttatni az aprított újhagymát. Hozzáadni a darabolt zöldségeket. Fedő alatt 10 percig párolni. Paprikával, szárított zöldségkeverékkel összekeverni, majd a sonkalével felöntve, félpuhára főzni.
- 3
Hozzáadni a tejszínt és az őrölt feketeborsot. Ha felforrt, a zsenge, mirelit zöldborsót. Kóstolás után sózni esetleg, utána ízesíteni.
- 4
A tojást a sóval felverni, majd fokozatosan a lisztet hozzákeverni. (kb.3 evőkanál) A kapott, közepes állagú nokedlit a levesbe szaggatni, majd forrástól számított, 5-7 percig főzni. Vágott petrezselyem zölddel megszórni.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ínyenc, húsvéti gulyásleves, ahogy én készítem Ínyenc, húsvéti gulyásleves, ahogy én készítem
Igen gazdag, tartalmas, ízletes leves!Az asztalnál, mindenki repetázott belőle! Érdemes elkészíteni, csak ajánlani tudom! Nem utolsó szempont, hogy a sonka főzőlevével készül, ami még finomabbá teszi az egészet.
-
Egészségesebb, édesburgonyás zöldségleves, csirke aprólékkal Egészségesebb, édesburgonyás zöldségleves, csirke aprólékkal
Előfőzött csirkének a leve és a csirke lábak, nyak, hát felhasználásával készült leves. A sok zöldségen kívül, került bele édesburgonya is. -
Gombaleves másképp Gombaleves másképp
Póréhagymával, tojásfehérjéből (maradék) és a sonka főzőlevének(maradék) felhasználásával készült, pirított, grízkockával felturbózott gombaleves. -
Grízgaluska leves Grízgaluska leves
Gyorsan, bármilyen zöldség felhasználásával elkészíthető leves.A legegyszerűbb grízgaluskával! -
Savanyúkáposztás, lencseleves Savanyúkáposztás, lencseleves
A füstölt csülök főzőlevének felhasználásával készült, pikáns leves. -
Tejszínes, zöldséges zöldbableves Tejszínes, zöldséges zöldbableves
Nagyon jóízű leves. Érdemes elkészíteni.Kimaradt húsok, darab zöldségek felhasználásával is készülhet. -
Sonkás bableves Sonkás bableves
Maradékmentő leves.A kimaradt sonka és főzőlevének felhasználásával készült. -
Tejszínes csirkeleves, mini grízgaluskával Tejszínes csirkeleves, mini grízgaluskával
Csirkeaprólékból, zöldségek és grízgaluska felhasználásával készült, nagyon finom leves, amit a tejszín selymesít. -
Tejes zöldborsóleves, petrezselymes sajtgolyóval Tejes zöldborsóleves, petrezselymes sajtgolyóval
Gyors, zöldséges, nyári leves, amit a petrezselymes sajtgolyó különleges és ízletessé varázsol.#cookpadvilagjatekok20241.hét 2.recept -
Kolbászzsíros frankfurti leves Kolbászzsíros frankfurti leves
A hűtőben lévő maradék sültkolbász, annak zsírja, valamint egy fél fej kisebb kelkáposzta felhasználásával készült ez az igen ízletes leves. -
Kolozsvári káposztaleves Kolozsvári káposztaleves
A maradék savanyúkáposzta és a sült, füstölt oldalas felhasználásával készült, ízletes leves. -
Tárkonyos, zöld lencseleves Tárkonyos, zöld lencseleves
A szilveszteri lencse! Babonából mindig készítek ilyenkor, valamilyen formában lencsét.Most tárkonnyal, zöld fűszerekkel, zöldséggekkel és a második fogásból visszamaradt, füstölt húslével készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek