A burgonyát főzzük meg, hámozzuk meg és kézzel nagyobb darabokra nyomjuk szét. A hagymát feldaraboljuk, majd kevés olívaolajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a burgonyát. Adunk hozzá még egy kis olívaolajat és kicsit lepirítjuk. Eközben sóval, borssal ízesítjük. Ezt egy kis tepsibe öntjük. A csirkemellet kevés olívaolajon fehéredésig pirítjuk, amit kockára vágtunk.

Ezután hozzáadjuk a sót, borsot, fokhagymaport és a chilit ízlés szerint. Jól lepirítjuk, majd a burgonya tetejére öntjük.

Összekeverjük. 1 db főtt tojást felkockázunk és hozzákeverjük. A nyers tojást, a tejföllel és a tejszínnel összekeverjük és az egésznek a tetejére öntjük.

Reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokos sütőben készre sütjük. Jó étvágyat hozzá! 🙂