Vajkaramellás szaloncukor
Viszonylag egyszerűen lehet otthon is készíteni vajkaramellás szaloncukrot. Pici türelem kell hozzá, ugyanis a megfelelően sűrű állag eléréséhez 30-35 percet kell állni a tűzhely mellett, kavargatva a szaloncukoralapot, de mindenképpen megéri bíbelődni vele. :)
Vajkaramellás szaloncukor
-
liliom1229“Szerintem túl sűrű lett főzésnél, úgyhogy el is vetettem, gondolván, hogy most sem sikerült (korábbi próbálkozásnál is félrement valami), de azért belesimítottam a dobozba. Aztán láttam, hogy repedezik ahogy hűl, és teljesen el is engedtem a dolgot, de aztán próba szerencse alapon letörtem a sarkából egy darabot, amit sikerült szaloncukor formájúvá gömbölygetnem. Így kimaradt a teljes fagyasztós procedúra, de nagyon finom lett. 🤭” -
Henibaba74“Becsomagolva, isteni lett! 😋🍬” -
matuka“Szia!Kicsit màs...Nagyon köszi a receptet nagyon izlik a csalàdnak:)Mire észbekaptam ennyi maradt...a csokit sem vàrták meg;)”
Viszonylag egyszerűen lehet otthon is készíteni vajkaramellás szaloncukrot. Pici türelem kell hozzá, ugyanis a megfelelően sűrű állag eléréséhez 30-35 percet kell állni a tűzhely mellett, kavargatva a szaloncukoralapot, de mindenképpen megéri bíbelődni vele. :)
Elkészítés
- 1
Egy edénybe mérjük a vajat, cukrot, vaníliás cukrot és a tejszínt, majd gyakori kevergetés mellett kb. 30 percig, alacsony lángon hagyjuk, hogy besűrűsödjön az alap. Nem szabad túlfőzni, mert miután kihűlt, nagyon keménnyé válhat.
- 2
Sütőpapírral kibélelt formába öntjük a masszát. Egy átlagos jégrémesdoboz is megfelel a célra. Hagyjuk, hogy kihűljön, majd hűtőbe tesszük, ahol nagyjából 2 óra alatt megdermed annyira, hogy formázható legyen.
- 3
A masszából nagyobb diónyi darabokat veszünk ki és a két tenyerünk között kis rudakat formázunk. Hagyjuk kicsit állni a hűtőben, hogy visszadermedjen.
- 4
Közben megolvasztjuk vízgőz fölött az étcsokoládét a kókuszzsírral. A szaloncukrokat egyenként megforgatjuk a csokiban. Egy villa segítségével lecsepegtetjük a felesleges csokit és sütőpapíros felületre tesszük.
- 5
Miután megszilárdult a csokibevonat is, lehet csomagolni kis, színes papírokba. :)
Hasonló receptek
-
Kókuszos szaloncukor Kókuszos szaloncukor
Talán nem a legszebb szaloncukrok, de először is tudod, hogy nincs benne tartósítószer, meg stabilizátor, másrészt nagyon finom... ;) Kicsit macerás szépen bevonni a csokival, de türelemmel és egy villa segítségével megoldható. :)
-
Mézes dominó kocka Mézes dominó kocka
Van az a dominó néven kapható kicsit mézeskalácsos, kicsit zselés, kicsit marcipános süti. Ez nagyon hasonló hozzá és persze nagyon finom is. :) Pici türelmet igényel az elkészítése, de megéri kipróbálni. :) -
Zserbó szaloncukor Zserbó szaloncukor
A lányom hozta a receptet, hogy próbáljuk ki. Mi kicsit átalakítottuk a mennyiséget, hogy összeálljon. A végeredmény, nagyon finom és minden egyéb tartósító és adalékanyagtól mentes finomság. Mi dupla adaggal készítettük, én így írom le. Ebből az adagból nekem 50 db lett. (kb. 1 kg )
-
Karamellás szelet Karamellás szelet
Igazán finom, könnyű és mutatós kis sütemény. Megéri kiprópálni és sütni sem kell.
alexa08 -
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Már ne is tudom mikor készítettem el először. De az biztos, hogy azóta már nagyon sokszor kérte a család, hogy készítsek. Unokahúgom minden születésnapjára ilyen tortát kér :)
-
Sütés nélküli csokoládés-epres pite Sütés nélküli csokoládés-epres pite
Szerintem ez egyik legjobb sütés nélküli torta! Oreo kekszes alap, krémes csokiréteg és friss eper, amit persze bármilyen más gyümölccsel lehet helyettesíteni. Egyszerűen zseniális! Nagyon finom! -
Chocolate marquise (with a twist) Chocolate marquise (with a twist)
Nagyon csokis desszert! Mivel jó előre elkészíthető, az ünnepi készülődést kevésbé stresszessé tehetjük vele. Az After Eight igazán érdekessé teszi ezt a klasszikust.
-
Lúdláb szelet Lúdláb szelet
#kotenykihivas2024 35. hét Márton-napEgyszerű lépésekből áll, de sokat kell állni hagyni, úgyhogy előtte nap el kell kezdeni.
-
Indiáner muffin Indiáner muffin
Klasszikus indiáner recept muffin formában. Puha, piskótaszerű alaptészta, melynek a tetejét csokiba mártjuk és megtöltjük tejszínhabbal. Mennyei, könnyű, és habos! :) -
Sütésnélküli Milkakrémes torta Sütésnélküli Milkakrémes torta
Csak szerettem volna gyorsan valami finom sütit csinàlni itthonra.
-
Barackos-csokis túrókrém Barackos-csokis túrókrém
Mint minden pohárkrém,ez is nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.Jómagam szívesen választom ezt a fajta édességet,ha váratlan vendégek jönnek és időszűkébe kerülök. Scher Mónika -
Francia csokoládés macaron Francia csokoládés macaron
Ez egy eredeti francia recept alapján készülő macaron. Nálunk mindenkinek nagyon ízlett. Idővel elég könnyen elkészíthető, de elsőre biztos hogy nem lesz egyszerű. N.B.K.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (15)