Kecskesajtos cukkinitekercsek

Nor
Nor @cook_6674892

Rendkívül gyors, és nagyon finom előétel recept, amit serpenyőben, vagy grillen is elkészíthetsz. Kecskesajttal, cukkinivel, és olívabogyóval. A recepthez egy kisebb, kb. 200 g-os cukkinit használtam.

Kecskesajtos cukkinitekercsek

Rendkívül gyors, és nagyon finom előétel recept, amit serpenyőben, vagy grillen is elkészíthetsz. Kecskesajttal, cukkinivel, és olívabogyóval. A recepthez egy kisebb, kb. 200 g-os cukkinit használtam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
7 tekercsre
  1. 1 dbcukkini
  2. 65 gkecskesajt (natúr, zsíros, lágy sajt)
  3. 7 szemolívabogyó (zöld, magozott)
  4. bors - fekete (tört)
  5. olívaolaj

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A cukkinit megmossuk, majd késsel vagy szeletelővel vékonyabb, pár miliméteres szeleteket vágunk belőle.

  2. 2

    Olívaolajjal megkenjük a szeletek mindkét oldalát, majd grillserpenyőben kb. 3-3 perc alat megsütjük a cukkinit. Közben mindkét oldalát enyhén sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    A cukkinilapokat kivesszük a serpenyőből, rászeleteljük, vagy tördeljük a kecskesajtot.

  4. 4

    Feltekerjük a szeleteket. Mindegyik tetejére 1-1 szem olívabogyót teszünk.

  5. 5

    Fogpiszkálóval átszúrjuk őket, hogy ne nyíljanak szét.

  6. 6

    Előételként tálaljuk, vagy laza vacsorának is megfelel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nor
Nor @cook_6674892
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Geramis
Geramis @SandorGera
Mindenféleképp elkészítem .... pláne közel a Baráthegyi Kecskesajt készítő uzem is :)

Hasonló receptek