Húsos muffin
Nagyon szeretem a színes ételeket, főleg ha ezeket természetes szinezékkel cifrázom. :) Annyira vidámak es felvidítók. Ez egy nagyon könnyü recept, amiben fel tudjuk használni az ebédtöl megmaradt húst, vagy pürét, vagy a hűtőben üldogelő sonka, sajt, gomba, turó, stb, stb.
Húsos muffin
Nagyon szeretem a színes ételeket, főleg ha ezeket természetes szinezékkel cifrázom. :) Annyira vidámak es felvidítók. Ez egy nagyon könnyü recept, amiben fel tudjuk használni az ebédtöl megmaradt húst, vagy pürét, vagy a hűtőben üldogelő sonka, sajt, gomba, turó, stb, stb.
Elkészítés
- 1
A burgonyapürét összekeverjük a céklával, hogy szép rózsaszin legyen.
- 2
A paprikát apró darabokra vágjuk, a túrót az ujjainkal összetörjük kisebb darabokra. A csirkecombot apró darabokra szedjük, hozzá adjuk a paprikat, túrót, a petrezselyem zöldet, tojást, ezt mind összekeverjük.
- 3
Ehez a masszához adjuk a joghurtot, sót, borsot. Jól összekeverjük, es mufinformába tesszük.
- 4
Előmelegített sütőben 200 C-on, 30 percig sütjük.
- 5
Miután készen vannak es kihültek lehet is fogyasztani úgy üresen, vagy, a megmaradt burgonyapürével.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szilveszteri malacpofik Szilveszteri malacpofik
Kb 3 évvel ezelőtt sütöttem utoljára ezeket a finom malacpofikat, aztán valahogy elfelejtődött. Ma délelőtt a hűtőben nézelődve felfedeztem a karácsonyi vacsoráról megmaradt burgonyapürét. Egyből eszembe jutottak a malacpofik, úgyhogy gyorsan neki is láttam és megsütöttem. Az eredeti recept -természetesen- nem burgonya pürét tartalmaz, ezért azt ne keressétek a hozzávalók között, viszont ha van maradék, azt nyugodtan hasznosíthatjátok.
-
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Ez a túrós pogácsák hercegnője. Semmi mesterséges lazítás, csak a vaj és a túró alkotta természetes csoda. Könnyű, és nagyon ízletes, ne hagyd ki! Ez a tökéletes túrós pogácsa recept! ;)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Túrókrémmel töltött tojás "csibe" Túrókrémmel töltött tojás "csibe"
Húsvétra tökéletesek lesznek ezek a cuki kiscsibék, akár kaszinótojás helyett is, a sonka mellé! :)
-
Rakott karfiol + brokkoli :) Rakott karfiol + brokkoli :)
Nagyon szeretjük a rakott ételeket, eltudjuk tüntetni a megmaradt pörköltet, vagy a hűtőben megmaradt felvágottat is.
-
Gombaleves, burgonya gombóccal Gombaleves, burgonya gombóccal
Gyorsan elkészíthető leves, főleg ha megmaradt burgonyával vagy pürével dolgozol.
-
Házi trappista sajt Házi trappista sajt
Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;) -
Sajtos aprósütemény Sajtos aprósütemény
Karácsonykor annyira az édes süteményekre szoktam koncentrálni, hogy rendszerint mindig elfelejtek valami sósat csinálni... na de idén ez másképp lesz! :)
-
Túrós derelye Túrós derelye
Ugyanígy készül akkor is, amikor lekvárral töltöm, csak olyankor a túrót sütésálló lekvárral (házi szilvalekvárral helyettesítem). Ha már nekiállok, ugyanúgy nagy adagban készül, ebből kb. 40-50 db derelye lesz, és én a két harmadát lefagyasztom, így máskor már csak megfőzni kell ebédre. Fagyasztani úgy érdemes, hogy tálcára tesszük egymás mellé, fagyasztóba be, és fél-egy óra, kb. míg annyira kifagy, hogy lehet zacskózni akkor már nem fognak összeragadni. Bevált túrós derelye recept!
-
Rántott töltött palacsinta Rántott töltött palacsinta
Azért készítettem, mert maradt egy kevés grill csirke, és mivel a palacsintát szeretjük, hát egyszer kipróbáltuk rántva is. A töltelék egyébként bármi lehet. Bármilyen maradék, vagy akár csak sajt csíkok, amiket sonka szeletekbe tekertünk. -
Paprikás körözött cottageból Paprikás körözött cottageból
Én ebből a friss sajtból szeretem, mert az íze inkább túró, mint sajt és annyira szaftos, hogy nem kell hozzá külön tejföl...
-
Könnyű túrós muffin Könnyű túrós muffin
Ezt a túrós muffin receptet a német chefkoch.de oldalán találtam. Sokan dicsérték ezt a receptet, így nekem is ki kellett próbálnom. :) Nem okozott csalódást! :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)