Parmezános ricottalepény

Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Budapest

A ricotta egy olasz sajtféle, melyet használhatunk sós és édes ételekhez egyaránt. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrás étrendbe is beilleszthető. Vacsorára vagy ebédre egyaránt remek fogás, salátával is fogyasztható. Egyik kedvencem. :-)

Parmezános ricottalepény

A ricotta egy olasz sajtféle, melyet használhatunk sós és édes ételekhez egyaránt. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrás étrendbe is beilleszthető. Vacsorára vagy ebédre egyaránt remek fogás, salátával is fogyasztható. Egyik kedvencem. :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
2 adagra
  1. A lepényhez
  2. 200 gricotta
  3. 50 gsajt - parmezán
  4. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 2 evőkanálzsemlemorzsa
  6. 1 evőkanáljoghurt - natúr
  7. 1 marékújhagyma
  8. 1 teáskanálfokhagymapor
  9. 1 teáskanál
  10. 1 csipetbors - fekete (tört)
  11. A sütéshez
  12. 2 evőkanálolívaolaj
  13. A mártáshoz
  14. 200 mljoghurt - natúr
  15. 100 gmajonéz
  16. 1 csipet
  17. 1 gerezdfokhagyma

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, míg egy formázható masszát nem kapunk.

  2. 2

    A masszából vizes kézzel lepényeket formálunk, és zsemlemorzsába forgatjuk. Ebből az adagból 10 közepes méretű lepényt kapunk.

  3. 3

    Felhevített olajban aranybarnára sütjük, oldalanként 2-3 perc szükséges.

  4. 4

    A mártás hozzávalóit összekeverjük.

  5. 5

    Végül a mártással tálaljuk a ricotta lepényeket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Közzétéve:
Budapest
gasztrovagans.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Hargitta Tilp
Hargitta Tilp @Hargitta
Nagyon finom lett, de nekem 1 evőkanál zsemlemorzsaval teljesen szétesett.. legalább 5-7 kell! Amúgy nagyon jó kis recept. Koszonom

Hasonló receptek