Serpenyős bárányborda
A bárányborda egy nagyon finom hús! Ha pedig jól van elkészítve, egyenesen királyi fogás! Francia báránykorona (French racks) néven is ismeretes ez a recept, készítsd el te is! Kiváló húsvéti étel, persze egész évben bátran készítheted, ünneptől függetlenül!
Serpenyős bárányborda
A bárányborda egy nagyon finom hús! Ha pedig jól van elkészítve, egyenesen királyi fogás! Francia báránykorona (French racks) néven is ismeretes ez a recept, készítsd el te is! Kiváló húsvéti étel, persze egész évben bátran készítheted, ünneptől függetlenül!
Elkészítés
- 1
A báránybordát méretre vágjuk, és lehártyázzuk.
- 2
Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk a húsoknak.
- 3
Oldalanként 3 percig sütjük olívaolajon.
- 4
Az első oldalról mikor átfordítjuk, hozzádobjuk a fokhagyma gerezdeket, és a rozmaringokat.
- 5
Ha letelt az oldalanként 3 perc sütés, mellé tesszük a vajat is.
- 6
Locsolgatjuk a saját levével folyamatosan. Így sütjük további 5 percen át, majd levesszük a tűzhelyről, és a serpenyőben hagyva félretesszük pár percre.
- 7
Baconos ceruzabab körettel tálaljuk az elkészült serpenyős báránybordát!
Hasonló receptek
-
Bárányborda provence-i morzsában Bárányborda provence-i morzsában
Ez az étel egyszerűen őrületesen finom!!! Húsvétkor, vagy bármikor az évben érdemes elkészíteni! Mindenki igazi profinak fog tartani, olyan finom! ;) Húsvéti bárányborda provence-i morzsában recept, ez a tuti választás!
-
Roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb Roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb
Ez a roston sült, fűszerolajban pácolt csirkecomb recept egy isteni főételt ad! :) A csirkecomb filé azért közkedvelt, mert sokkal ízesebb, mint a mell filé, és még olcsóbb is. Egy jó páccal kezelve, roston sütve királyi fogás kerekíthető belőle! Próbáld ki Te is! ;) -
-
Bárányborda Bárányborda
A bárányborda olyan finom, hogy nem igényel különösebb fűszerezést.
-
Citromos-kapribogyós serpenyős csirke Citromos-kapribogyós serpenyős csirke
Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető fogás, ami hihetetlenül finom! Amikor ezt elkészíted, igazi profinak érezheted magad! Próbáld ki Te is ezt a remek csirkemell fogás receptet! ;) -
Libamáj almával Libamáj almával
Mennyei almás libamáj recept! Ennek a fogásnak az ötletét még Kalla Kálmán a Gundel volt séfje dolgozta ki. Igazi ünnepi fogás. Meleg előételnek, de kis étkűeknek akár főételnek is kiváló fogás! Az íze pedig egyszerűen mennyei! ;) Készítsd el te is így a libamájat! ;) -
-
Baconbe tekert ceruzabab Baconbe tekert ceruzabab
A baconbe tekert ceruzabab egy gyorsan elkészíthető, és nagyon finom köret például bárány, vagy más húsételek mellé. Készítsd el ezt a baconbe tekert ceruzabab receptet, imádni fogod! ;) -
Fűszeres sült sütőtök Fűszeres sült sütőtök
Nagyon szeretem a sütőtököt, sokféleképpen szoktam készíteni. Nagyon jól tud esni egy finom krémleves belőle, vagy egy tésztás fogás, de köretként húsok mellé is nagyon finom. Készíthetjük édesen, sósan, fűszeresen, vagy csak simán megsütve. Ez a recept az én személyes kedvencem, rendszeresen készítem vacsorára, de köretként is szoktam tálalni. Nálam ez a sütési módszer vált be akkor is, amikor sütőtök krémlevest készítek. Aki szereti a pikáns, enyhén fűszeres ízeket, feltétlen próbálja ki ezt a sütőtök receptet. :)
-
Brokkolis csirkesaláta bulgurral Brokkolis csirkesaláta bulgurral
A brokkolis csirkesaláta egy egészséges ebéd vagy vacsora, amt a bulgur pedig különösen tartalmassá teszi. Akár melegen, akár hidegen is nagyon finom. Készítsd el te is ezt a receptet!
-
Mandulás pisztráng Mandulás pisztráng
Mennyei mandulás pisztráng recept! Ez a fogás egyszerre finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető! Próbáld ki te is, garantált a siker! ;) -
Grillezett zöldségköret Grillezett zöldségköret
Kiváló grillezett zöldségköret húsok mellé a vacsoraasztalra. A zöldségeknél közepes, kb. 200 g-os darabokat választottam. Próbáld ki te is ezt a receptet! ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)