Szezámos-BBQ szószos zöldségfasírt

Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Budapest

Húsmentes zöldséges fogás. Fagyasztott mexikói zöldségkeverékből készítettem. Magában vagy salátával szoktam fogyasztani, de bármilyen köret illik hozzá. Lehet sütőben is sütni 180-190 C fokon 20-25 percig, úgy egyszerűbb.

Szezámos-BBQ szószos zöldségfasírt

634 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Húsmentes zöldséges fogás. Fagyasztott mexikói zöldségkeverékből készítettem. Magában vagy salátával szoktam fogyasztani, de bármilyen köret illik hozzá. Lehet sütőben is sütni 180-190 C fokon 20-25 percig, úgy egyszerűbb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
15 darabra
  1. A fasírthoz
  2. 300 gpárolt zöldség
  3. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 250 gzabpehelyliszt
  5. 1 teáskanálfokhagymakrém
  6. 1 csokorpetrezselyemzöld
  7. 1 teáskanálfűszerpaprika
  8. 1 kiskanál
  9. 1 csipetbors - fekete (tört)
  10. A sütéshez
  11. 3 teáskanálkókuszzsír (kókuszolaj)
  12. A forgatáshoz
  13. 4 evőkanálBBQ szósz
  14. 5 evőkanálszezámmag

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A zöldségkeveréket mikróban pár percig pároljuk, majd a fasírt hozzávalóit robotgépben masszává dolgozzuk és berakjuk 15 percre a hűtőbe.

  2. 2

    A masszából vizes kézzel gombócokat formálunk és egy forró serpenyőben kókuszolajon kisütjük (oldalanként kb. 4 percig)

  3. 3

    Papírtörlőn a felesleges zsiradékot lecsepegtetjük, majd megforgatjuk a szószban és a szezámmagban.

  4. 4

    Azonnal fogyasztható. az elkészült zöldségfasírt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivien Nagy Dr.
Vivien Nagy Dr. @cook_6658233
Közzétéve:
Budapest
gasztrovagans.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek