Mexikói zöldségleves
Mivel Mexikóban élek sok itteni ízletes receptet elsajátítottam. Ez a zöldségleves otthon is olcsón, könnyen és gyorsan elkészíthető, minden alapanyag beszerezhető hozzá. Diétázáshoz is tökéletes, akár a káposztalevest is helyettesítheti, hiszen rengeteg benne a káposzta!:) Ha szeretnél kipróbálni egy kicsit más ízvilágot, mindenképpen ajánlom!
Mexikói zöldségleves
Mivel Mexikóban élek sok itteni ízletes receptet elsajátítottam. Ez a zöldségleves otthon is olcsón, könnyen és gyorsan elkészíthető, minden alapanyag beszerezhető hozzá. Diétázáshoz is tökéletes, akár a káposztalevest is helyettesítheti, hiszen rengeteg benne a káposzta!:) Ha szeretnél kipróbálni egy kicsit más ízvilágot, mindenképpen ajánlom!
Elkészítés
- 1
Először felszeleteljük a paradicsomokat és a hagymát, majd a fokhagymával együtt összeturmixoljük őket, hogy elkészítsük a leves alapját.
- 2
Egy nagy edénybe beleöntjük az egy evőkanál olívaolajat, majd a forró olajhoz hozzáönjük a paradicsom-hagyma-fokhagyma turmixot. Ezután felöntjük legalább hat bögre vízzel (attól függően, hogy milyen sűrű levest, vagy mekkora mennyiséget szeretnénk).
- 3
Amíg a levesalap fő, felvágjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot! Sózzuk, borsozzuk, megízesítjuk a két leveskockával, illetve egy pár szál friss petrezselyemmel.
- 4
Addig főzzük a zöldséglevest, amíg minden hozzávaló kellően puha nem lesz. Kóstoljuk meg, sózzuk, borsuzzuk megint, ha még nem elég ízletes!
- 5
Forrón tálaljuk, majd fogyasztás előtt belenyomjuk egy fél (kisebb) lime levét (minden adagba)! Ez nagyon finom savanykás ízt ad neki. Jó étvágyat!:)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gazpacho Gazpacho
A gazpacho egy spanyol zöldségleves, melyet az ország különböző tájain más és más recept szerint készítenek. Ez a recept az andalúziai régióban készülő gazpacho receptje, kicsit a magyar ízléshez igazítva, a paradicsom mennyiségét feleztem, nekünk így jobban ízlik. :)
Ingyombingyomtalibe -
Paradicsomsaláta Paradicsomsaláta
Ki így ki úgy készíti a paradicsomsalátát, ez is ahány ház, annyi szokás. :) Van aki balzsamecettel vagy társaival készíti, anyukám a legegyszerűbben, és kb. 5 perc alatt elkészül, mi így szeretjük. Főételként, de önmagában is fogyasztható, remek paradicsomsaláta recept! ;)
-
Dús zöldségleves Dús zöldségleves
Nagyon finom, dús zöldségleves a hétköznapokra.
-
Hummusz recept egyszerűen Hummusz recept egyszerűen
A hummusz elkészítése egyszerű és az ízvilágot könnyen testre szabhatjuk néhány plusz hozzávalóval.
-
Juhtúrós zöldségleves Juhtúrós zöldségleves
Zöldségleves, egy kicsit másképpen! :)
-
Tejfölös avokádókrém Tejfölös avokádókrém
A guacamole is rendkívül finom, de az avokádónak más felhasználási módja is van. Például elkészítheted ezt az isteni finom tejfölös avokádókrém receptet is! :) Ez egy kicsit lágyabb, tejfölös recept, sok frissen apróra vágott zöldfűszerrel megbolondítva, és nem utolsó sorban nagyon gyorsan készen van. Szendvicsekbe, reggeli pirítósra, vagy mártogatósnak is alkalmas! Remek kis recept! ;)
-
Káposztaleves Káposztaleves
A jó öreg káposztaleves. Nincs meg. Két napja próbálok találni receptet, de vagy savanyú káposzta kéne hozzá vagy a fogyókúrás variációval találkozni. Szóval, amit szeretünk, az került bele, hogy mégse zöldségleves legyen, kapott egy kis csirkemellet is. ☺ Orangeat -
Házi hummusz Házi hummusz
Otthon is egyszerűen tudunk hummuszt készíteni, ami sokkal finomabb mint a bolti. :)
-
Rozmaringos csicseriborsó leves Rozmaringos csicseriborsó leves
Gyors leves mely kellemesen átmelenget a hidegebb estéken...🥰🔥❄️🍃A recept Olaszországból származik és különlegessége hogy a rozmaring lassú főzése biztosítja a csodás aromát.Ha van otthon mindenképpen friss rozmaringot használjunk, nekem most szárított volt itthon, azzal is tökéletes.
-
Csicseriborsós maradékmentő Csicseriborsós maradékmentő
A húsmentes napunk és a sokféle felhasználni való maradék alapanyag találkozásából született ez a vegán ragu, ami az étolaj kihagyásával a teljes értékű növényi étrendet követőknek is megfelelő. bmn -
Csicseriborsós padlizsánsaláta Csicseriborsós padlizsánsaláta
Ez a csicseriborsós padlizsánsaláta recept rendkívül ízletes, akár önmagában is fogyasztható, de akár húsok, sültek mellé is kiváló. Érdemes kipróbálni, a csicseriborsó kedvelők kedvence lesz ez a recept! ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek