Káposztás bab krumplival

Csillag61
Csillag61 @csillag61
OH, USA

Nagyon hamar megszerettem a lassú főzőt: reggel bekészítem a zománcozott cserép edénybe a vacsorát vagy ebédet, beállítom az óraszámot és mire mindenki hazaérkezik, gőzölgő finomság vár bennünket. Biztonságos, kényelmes és olcsó. Próbáljátok ki ti is!

Káposztás bab krumplival

Nagyon hamar megszerettem a lassú főzőt: reggel bekészítem a zománcozott cserép edénybe a vacsorát vagy ebédet, beállítom az óraszámot és mire mindenki hazaérkezik, gőzölgő finomság vár bennünket. Biztonságos, kényelmes és olcsó. Próbáljátok ki ti is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6 adagra
  1. 2 dbvöröshagyma
  2. 1 kis fejfokhagyma
  3. 1 kgsavanyú káposzta
  4. 2 dbbab - konzerv
  5. 0.5 bögrevörös lencse (száraz)
  6. 4 dbburgonya (megtisztított, hámozott)
  7. 2 evőkanáloregánó (friss, vagy szárított)
  8. 1 teáskanálfeketebors (őrölt)
  9. 1 teáskanálcsipős pirospaprika (szárított)
  10. 1.5 dlvíz

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Ha száraz babot használok a konzerv helyett, előző este leöblítem, beáztatom.

  2. 2

    A két hagymát megtisztítom, kockára vágom, összekeverem a préselt fokhagymával és az edény alján szétterítem. A káposztát bő vízzel leöblítem, nem csavarom ki, hanem úgy csöpögősen ráteszem a hagyma rétegre a háromnegyedét.

  3. 3

    Most a bab fele következik, a folyadék nélkül.

  4. 4

    Rászórom a vörös lencsét egyenletesen.

  5. 5

    A babra, lencsére megy a kb. 1 cm vastagságra felkarikázott burgonya és a fűszerek: a bors, csípős paprika, oregánó.

  6. 6

    Letakarom a bab másik felével, és befejezem a megmaradt káposztával a rétegezést. Ráöntöm a vizet.

  7. 7

    Ráteszem a fedőt és bekapcsolom a lassú főzőt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csillag61
Csillag61 @csillag61
Közzétéve:
OH, USA

Szöveges kommentek (5)

Hasonló receptek