Sajtos pogácsa

Szabó Kitti
Szabó Kitti @szabo_kitti

Édesanyámtól tanultam ezt a pogácsa receptet. Sok helyen sokfélét ettem már, de ennél finomabbat még nem találtam 😊 Isteni lágy a tésztája, másnap is tökéletesen fogyasztható.

Sajtos pogácsa

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Édesanyámtól tanultam ezt a pogácsa receptet. Sok helyen sokfélét ettem már, de ennél finomabbat még nem találtam 😊 Isteni lágy a tésztája, másnap is tökéletesen fogyasztható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
50 db
  1. 60 dkgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 5 dkgélesztő
  4. 5 dkgzsír
  5. 1 dbtojás
  6. 20 dkgtrappista sajt
  7. 1 pohárkis tejföl
  8. 2,5 dkg

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk egy kis cukrozott, langyos tejben.

  2. 2

    Minden hozzávalót egy tálba merek. A sajt 3/4 részét is adjuk a tésztához.

  3. 3

    Összegyúrjuk. Kelesztjük.

  4. 4

    Ha megkelt 15 percenként hajtogatjuk a tésztát. Háromszor ismételve.

  5. 5

    Majd deszkán kinyújtjuk kb. 0,5 - 1 cm vastagra. Késsel becsíkozzuk.

  6. 6

    Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Kicsit kézzel átforgatjuk.

  7. 7

    A pogácsák tetejét megkenjük tojásfehérjével. Megszórjuk sajttal.

  8. 8

    Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabó Kitti
Szabó Kitti @szabo_kitti
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek