Sült csirkecombok sűrű aranyszószban

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Az egyik kedvenc ételünk,melyet el lehet készíteni Knorr mártásalappal is,aki hozzájut. #kotenykihivas2024

Sült csirkecombok sűrű aranyszószban

Az egyik kedvenc ételünk,melyet el lehet készíteni Knorr mártásalappal is,aki hozzájut. #kotenykihivas2024

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
3 adag
  1. 3 dbfaros csirkecomb
  2. 1 csomagaranybarna sült csirke fűszerkeverék
  3. 1 dlfehérbor
  4. 1 ekliszt
  5. 2 dlcsirke alaplé
  6. 1 tkpaprikakrém
  7. 1 tkparadicsompüré
  8. 1 kkfrissen őrölt fekete bors
  9. 5 dkgvaj

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A csirkecombokat megmossuk,letisztítjuk,majd szárazra töröljük.Olajat öntünk 1 dl-t egy csészébe,és a fűszer keveréket beleszórjuk.Megkenjük vele a csirke faros combokat alaposan minden részét,és 1 órát hagyjuk állni,hogy összeérjenek az ízek.

  2. 2

    Tepsibe helyezzük egy zsírpapírra a combokat,és vajat adunk mellé,no meg a fehérbort.Letakarjuk alufóliával,majd előmelegített sütőben 170 fokon sütjük 40 percig.Levesszük a fóliát,majd rágrillezünk,hogy szép pirosak legyenek a húsok.A szaftot leöntjük róla egy serpenyőbe.A combokat félretesszük.

  3. 3

    Megszórjuk liszttel és borsozzuk,majd felöntjük az alaplével.Paprika krémmel,és paradicsom pürével dúsítjuk.Ha szükséges utána sózzuk, és a mártás sűrűségét beállítjuk megfelelő állagúra.Azonnal tálaljuk, a combokat tálra szedjük,és leöntjük az aranybarna mártással.Burgonyapürével kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek