Hőálló tálban sült sörös csülök
A sütése elég hosszadalmas volt. Nagyon finomra sült.
Hőálló tálban sült sörös csülök
A sütése elég hosszadalmas volt. Nagyon finomra sült.
Elkészítés
- 1
A csülköt a fűszerekkel, hagymákkal enyhén sós vízben előfőzzük kb. 30-40 percig.
- 2
Ezután zsírozott hőálló tálba rakjuk. A csülök mindkét oldalát jól bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. A bőrét jó mélyen 3 helyen bevagdostam. A tál aljába tettem még 1,5 dl vizet. A tál tetejét rátettem és 220 C fokra melegített sütőben jó órát sütöttem.
- 3
Ekkor megnéztem, hogy mennyire puha, ekkor átfordítottam,a pecsenye lével meglocsoltam. Újból visszatettem a sütőbe. 30 perc után levettem az alufóliát és sörrel megöntöztem. Újból visszatettem már alufólia nélkül.
- 4
Még egyszer megismételtem a sörrel történő öntözést és szép pirosra sütöttem. Sokáig tartott a sütés ideje, mivel egy hatalmas csülök volt.
- 5
Legjobban illik hozzá köretnek az apróbb héjában sült burgonya, de mi jobban kedveljük a rizst, így ez volt a köret hozzá. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sörös csülök burgonyával, házi csalamádéval Sörös csülök burgonyával, házi csalamádéval
Vasárnapi ebédünk, az elkészítés hosszadalmas volt. Finom, puha ropogós csülöksült.
-
-
Barna sörben pácolt sült csülök Barna sörben pácolt sült csülök
Nagyon szeretjük a sült csülköt mindenféleképpen elkészítve, de szerintem így a legfinomabb! Ez egy jól bevált sült csülök recept a családban. :) Burgonyapürével, és párolt káposztával tálalva is isteni!
-
Sörös mézes sült csülök Sörös mézes sült csülök
Párom kérésére kerestem recepteket csülök elkészítéséhez, ez nagyon szimpi volt és nem bántam meg, kicsit módosítottam rajta, magamévá tettem 🤩Isteni lett! Mind elfogyott 🤗
-
Kemencés csülök Kemencés csülök
A sült csülök mindig a kedvenc ételeim közé tartozott, de valahogy sosem sikerült úgy elkészítenem, ahogy szerettem volna. Amikor megépült a kemencém, új távlatok nyíltak meg előttem, és elhatároztam, hogy megtanulok rendesen csülköt sütni, ha addig élek is. Három évembe került, de bátran állíthatom, hogy mostanra tökélyre fejlesztettem a csülöksütés tudományát, amit most átadok nektek.
-
Csülök pékné módra🍖 Csülök pékné módra🍖
Nagyon finom a sör és a hagyma együtt sütve, ízletes, zamatos húst kapunk...😊
-
Sült csülök, vele sült krumplival Sült csülök, vele sült krumplival
Sokszor készítettem hasonló hússal sült krumplit, valamit mindig változtattam a fűszerezésén, és mindig és mindig ízlik!!!! -
Római tálban-sörben sült csülök Római tálban-sörben sült csülök
Aki szereti a csülköt, annak okvetlenül ki kell próbálnia, mert nagyon finom! Akár karácsonyi menünek is kiváló. :)
-
Káposztás csülök Káposztás csülök
Erről a receptről csak annyit, hogy nagyon ízletes!!!
-
Római tálban sült vörösboros csülök Római tálban sült vörösboros csülök
Hogy a csülök csak a sört szereti? Lehet, de én ezúttal vörösborral kínáltam. Ízlett neki, a csülök meg nekünk.
-
Vörösboros sült csülök, római tálban Vörösboros sült csülök, római tálban
#énkönyvemHogy a csülök csak a sört szereti? Lehet, de én ezúttal vörösborral kínáltam. Ízlett neki, a csülök meg nekünk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek