Mogyoróvajat boltban is lehet kapni készen, de az otthoni változat elkészítése nem igényel sok időt. Olcsóbb és legalább az kerül bele, amit mi szeretnénk.

Az édesítéshez használt 4:1 édesítőszer eritrit és sztevia keveréke, aminek nincs meg az eritre jellemző szőlőcukros, hűsítő íze, azonban ahhoz hasonlóan nem tartalmaz felszívódó szénhidrátot, glikémiás indexe 0, így egyáltalán nem emeli a vércukorszintet, cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják.A durumbúza liszt és a teljes kiőrlésű lisztek lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak, ami szintén segít a vércukorszint egyensúlyban tartásában, mivel hosszú időn át, egyenletesen szívódik fel.Hagyományos sütőpor helyett használhatunk foszfátmentes sütőport, ami nem tartalmazza a stabilizátort (dinátrium-foszfát), aminek hosszútávú használata emésztési zavarokhoz és allergia kialakulásához vezethet.

Pogácsa, kicsit rendhagyó ízesítéssel. Aki szereti őket, a tésztába keverhet további magokat (napraforgómag, tökmag, lenmag vagy chia mag, stb...). A fehér liszt teljesen kiváltható teljes kiőrlésű liszttel is, de akkor több folyadékra lesz szükség.

Nagyon finom ez a palacsinta, nem kell bele semmilyen édesítőszer, mert a banán isteni ízt ad neki. Próbáljátok ki. :)

Ez a sokak által kedvelt vastag amerikai palacsinta egy egészségesebb verziója. Teljes kiőrlésű tönköly lisztből készült, valamint nem tartalmaz tejet, tojást és cukrot, így cukorbeteg párom is kaphatott kóstolót, valamint laktóz érzékenyek, tojás allergiások és vegánok számára is egy remek reggeli vagy desszert választás lehet. A hozzáadott gránátalma magocskák pedig nem csak nagyon finomak, hanem remek antioxidáns források.A datolya szirup is cukrozatlan datolyából készült, házilag.

Ez egy különlegesebb palacsinta tészta, nem lisztből készítem, hanem vaníliaízű pudingporból. Csokoládésból is nagyon finom, akkor házi málna lekvár a tölteléke.

Nagyon finom palacsinta. A teljes kiőrlésű cirokliszt nagyon jól passzol a zabpehelyliszthez. Jól tekerhető palacsintát kapunk. Ha a töltelék cukormentes, akkor IR diétába beilleszthető.

IR kompatibilis almás sütire vágytam... anyukám által sokszor használt receptet alakítottam át. Szerintem egészen jó lett. 😊

Palacsinta hízásmentesen.

Már nem kívántuk a húst, és palacsinta olyan régen volt már.Pikk-pakk elfogyott. 😀

A palacsintákat akár előzőleg ki lehet sütni, illetve már lehet kapni kész palacsinta tésztát is akkor gyorsabb az elkészítése neki. (Szerintem a 15 db-ot ami kell hozzá hamar meg lehet sütni és jóval olcsóbb) A palacsinta és a pudingok édesek amit a meggy rajta kellően ellensúlyoz, ha szeretitek az édeset és a savanykást akkor nem fogtok csalódni benne. Nagyon kiadós étel, nálunk általában egy mezei leves után készül.

A palacsinta tésztája egy alaptészta, így akar sós palacsintához is felhasználható. Mindemellett lassú felszívódású, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet és több ideig biztosít teltségérzetet.A töltelék szénhidrátszamolás szempontjából pedig nem szamolós.Így kész főnyeremény ez a palacsinta! 🥰