Céklás-chilis csokoládétorta
Lehet, kicsit bizarrul hangzik a név, de ez a süti nagyon finom! Mikor először láttam a receptet, én is furának találtam ezt a párosítást. Kíváncsiságból megsütöttem, és egyáltalán nem bántam meg! A céklától másnap is nagyon puha, szaftos marad a tésztája.
Céklás-chilis csokoládétorta
Lehet, kicsit bizarrul hangzik a név, de ez a süti nagyon finom! Mikor először láttam a receptet, én is furának találtam ezt a párosítást. Kíváncsiságból megsütöttem, és egyáltalán nem bántam meg! A céklától másnap is nagyon puha, szaftos marad a tésztája.
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 170 C fokra. A hozzávalókat előkészítjük, kimérjük.
- 2
A céklát meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük.
- 3
A tojásokat, a barnacukrot, a vaníliás cukrot, az olvasztott vajat és a tejfölt egy robotgép segítségével habosra keverjük.
- 4
Hozzáadjuk a lisztet, az őrölt fahéjat, az őrölt szegfűszeget és az őrölt chilit, majd ezt is jól elkeverjük.
- 5
Mehet bele a szódabikarbóna, a sütőpor és a kakaópor is, ezekkel is alaposan összedolgozzuk a masszát.
- 6
Ezután egy (fa)kanál segítségével a masszába beleforgatjuk a lereszelt céklát is.
- 7
Egy 18 cm átmérőjű kapcsos tortaformába sütőpapírt csíptetünk (esetleg lehet vajazni és lisztezni a formát),...
- 8
...majd beleöntjük az előbb elkészített masszánkat. Elegyengetjük a tetejét, és kicsit megrázogatjuk a formát, hogy a massza egyenletesen szétterüljön benne. Végül berakjuk az előmelegített sütőbe, és 50 percig sütjük.
- 9
Ha megsült, a tortaalapot kivesszük a sütőből és a formában hagyjuk pihenni 10 percig.
- 10
Ezután kivesszük a formából, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- 11
Ha kihűlt, elkészítjük rá a mázat. Az étcsokit kis darabokra tördeljük, majd mikróban vagy vízgőz felett felolvasztjuk. Hozzáöntjük a habtejszínt, és az egészet simára keverjük.
- 12
Majd ezzel a mázzal körbevonjuk a tortát.
- 13
A tetejét ízlés szerint kókuszchipsszel díszítjük, majd a tortát néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy a máz megdermedjen.
- 14
Tálaláskor esetleg néhány szem savanyúbb aszalt gyümölcsöt (én aszalt meggyet használtam) és kókuszchipszet szórunk köré.
- 15
Érdemes kipróbálni!
- 16
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Barackos joghurttorta Barackos joghurttorta
Nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon finom.🎂Unokatesóméknál ettem, először, elkértem a receptjét, imádom, és ebben a melegben nem kell sütni♥#barack2020
-
Túrós csiga tejfölös öntettel Túrós csiga tejfölös öntettel
Nagyon finom ,és még másnap is puha marad a tésztája.
-
Pihe-puha kiflik Pihe-puha kiflik
Limara Péksége oldalon találtam ezt a kifli receptet. Másnap is puha marad.
-
Céklás-mákos-diós szelet (Gluténmentes) Céklás-mákos-diós szelet (Gluténmentes)
A céklától finom szaftos lesz a tészta, nem szárad ki, másrészt csökkenti az egy szeletre jutó szénhidráttartalmat. :)
-
-
Erdei gyümölcsös"torta" 🍇🍓 Erdei gyümölcsös"torta" 🍇🍓
Először kipróbált recept, a receptet videóban láttam, de sajnos a teteje kitalált. Mivel a receptben csak a massza volt meg. A tetejét mindekinek a fantáziájára bízom 😁Aki szeretné megtudni miből áll a teteje, szívesen leírom neki a receptet arra is.
-
Kókuszkocka Kókuszkocka
Ez a recept méz nélkül készült, de ugyanolyan puha, szaftos marad a tésztája másnapra is.
-
Barackkal töltött csirkemell Barackkal töltött csirkemell
Aki szereti a hús-gyümölcs párosítást, annak ízleni fog. Nekünk nagyon ízlett.
-
Juhtúrós pogácsa 🫓 Juhtúrós pogácsa 🫓
Könnyű, puha pogácsa, amit még keleszteni sem kell! Másnap is puha, ha marad belőle egyáltalán.🥰🤗
-
Ananászos babapiskóta torta Ananászos babapiskóta torta
Ezt is rég csináltam már,de valamelyik nap megláttam a spájzban az ananász konzervet, és innen jött az ötlet hogy jó lenne csinálni egy ilyen tortát. Arról nem is beszélve, hogy hamar készen van, csak az evéssel kell várni, úgy 12 órát. #2019 # csaladirecept
-
Céklás rizottó Céklás rizottó
Most készítettem el először, de nem utoljára. Egy görög főzőműsorban láttam a receptet, és nagyon ízlett mindenkinek. 🥰
-
Tunéziai datolyatorta Tunéziai datolyatorta
A datolyához jól illik az üdítő narancs vagy citromsorbet. Italnak, mentateát kínáljunk hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)