Húsos savanyú káposzta
Savanyú káposzta igazi multi vitamin, főleg ha fűszerekkel gazdagítjuk, elcsábítjuk, hús szeletekkel. Így egy fenséges ételnek élvezhetjük fantasztikus izét.
Húsos savanyú káposzta
Savanyú káposzta igazi multi vitamin, főleg ha fűszerekkel gazdagítjuk, elcsábítjuk, hús szeletekkel. Így egy fenséges ételnek élvezhetjük fantasztikus izét.
Elkészítés
- 1
A szalonnát kipirítjuk, rátesszük a szalonna bőrkét, hagymát, foghagymát, borsot, babérlevelet, köménymagot pici vizet megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst, kolbászt 5-10 percet pároljuk, majd megszórjuk a piros paprikával.
- 2
Közbe meg összegyúrjuk, a darált húst, rizst tojást, pirospaprika vörös hagyma foghagyma izélés szerint sót, borsot, adok, hozzá kicsi gombócokat formázunk belőle.
- 3
Elkezdjük rétegezve rakni a káposztát, oldalast, kocka sertés húst, gombócokat egy nagyon edénybe. Először a szalonnás bőrkés húsos alapra rakok, egy sor káposztát, hagymát, paradicsompürét majd az oldalast. Szintén takarom káposztával, hagymával, paradicsompürével majd rakom, a sertés kocka húst Szintén takarom káposztával, hagymával, paradicsompürével majd a gombócokat és legutolján maradék káposztával letakarom. Felöntöm vízzel és hozzáadom, a maradék fűszereket
- 4
Közepes hőfokon elkezdem főzni. A káposztát akkor igazán jó, ha a főzés végén kevés lé marad alatta. Amikor a hús megpuhult, kész az étel. Vegyesen húsokkal, egy kicsi tejföllel tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsos káposzta Húsos káposzta
Nagyon sokszor készítem, nálam gyors ételnek számít, mert csak összedobom és 30 percenként ránézek. Minél többféle hús van benne, annál finomabb, ez most az egyszerű verzió. #2019 #énkönyvem
-
Gluténmentes, zabpelyhes töltött káposzta Gluténmentes, zabpelyhes töltött káposzta
Igazi téli töltött káposzta. Savanyú káposztába töltöttem, kolozsvári szalonnával a töltelékben.
-
Füstölt húsos töltött káposzta Füstölt húsos töltött káposzta
#aranykoteny2023Laktató egytálétel. Az igazi ízharmóniát 🎼,a füstölt hús adja ennek az ételnek. Nem szokványos töltött káposzta, hisz az savanyú káposztával készül. De nagyon fincsi lett..😋😋😋
-
Sült csirkecomb krumplival és savanyú káposztával Sült csirkecomb krumplival és savanyú káposztával
Téli napokon előszeretettel használom a savanyú káposztát. Egészséges és nagyon finom.
-
714.Savanyú káposzta ágyon sült hurka kétféle kolbásszal 714.Savanyú káposzta ágyon sült hurka kétféle kolbásszal
Savanyú káposzta és bulgur ágyon sült hurka sütni való kolbász és füstölt kolbász és füstölt császár hús 😋😋A hurka szét robbant sajnos 😏😏
-
Húsgombócos töltöt káposzta Húsgombócos töltöt káposzta
Sikerült a piacon finom savanyú káposztát venni így jött az ötlet egy tartalmas ebédre mi vitamin és ízekben gazdag gasztronómiai csoda.
-
Húsos savanyú káposzta leves Húsos savanyú káposzta leves
A savanyú káposzta örök kedvenc alapanyagom nyersen, sülve, főve, hússal vagy anélkül. Nemcsak finom, de nagyon egészséges! 😊
-
Borított savanyú káposzta Borított savanyú káposzta
Így is el lehet rontani a rakott savanyú káposztát 😉 Gyerekkoromban mindig szétcsúszott 🙄 a tányéromon a rakott savanyú káposzta, s mit ad Isten, mindig a darált hús fogyott el először, aztán a savanyú káposzta, de a rizs minden elfogyasztott falat után csak több lett 🥺...Kezdő háziasszonyként gondoltam 🤔, ha mindhárom összetevő finom, akkor inkább mindent összekeverek és nincs válogatás! 😁
-
Hússal rakott savanyú káposzta Hússal rakott savanyú káposzta
Érdemes kipróbálni ezt a könnyen elkészíthető, igazán finom ételt. Jellegzetes ízét a savanyú káposzta biztosítja. :-)
-
1438. Töltött káposzta kicsit másképpen készítve 1438. Töltött káposzta kicsit másképpen készítve
A töltelékbe apróra vágott savanyú káposztát és sűrített paradicsomot is tettem .Most készítettem először így töltött káposzta.Nagyon finom lett legközelebb is készítek így töltött káposztát 😋😋 -
Paradicsomos töltött káposzta Paradicsomos töltött káposzta
A magyarkonyha (Erdélyi konyha) egyik jellegzetes étele a töltött káposzta.Nálunk amolyan ünnepi egytálétel, főleg karácsonykor nem hiányozhat az asztalról. Télen savanyított káposztából készül, az az igazi. A nyári változata is finom, friss káposztából, paradicsomlével savanyítva.Elmaradhatatlan belőle a füstölt hús, a kapor és a csombor.Elkészítése kissé idöigényes, ezért érdemesebb mindig egy nagyobb adagot készíteni, ha neki állunk.
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Az egyik nagy kedvencem a savanyú káposztából készült töltött káposzta. Nekem ez az igazi.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek