Sült krumpli tökmag mártással
A kókuszzsírral való sütésnek rengeteg előnye van. Mivel az nem halmozódik fel a szervezetben zsírként, sütéskor nincs kellemetlen szaga és stabil szerkezete miatt többször is felhasználható, így gazdaságos.
A receptben használt tökmag-lenmag liszt fehérjetartalma 43%, de ezt helyettesíthetjük bármilyen más magliszttel, vagy a liszt és kókuszzsír keveréke helyett használhatunk valamilyen pépessé őrölt magot.
Sült krumpli tökmag mártással
A kókuszzsírral való sütésnek rengeteg előnye van. Mivel az nem halmozódik fel a szervezetben zsírként, sütéskor nincs kellemetlen szaga és stabil szerkezete miatt többször is felhasználható, így gazdaságos.
A receptben használt tökmag-lenmag liszt fehérjetartalma 43%, de ezt helyettesíthetjük bármilyen más magliszttel, vagy a liszt és kókuszzsír keveréke helyett használhatunk valamilyen pépessé őrölt magot.
Elkészítés
- 1
A szeletekre vágott krumplit a kókuszsírban elkezdjük kisütni.
- 2
Nekem kb. 5 percenként sült ki egy adag krumpli. Így közben el lehet készíteni a mártást (ha marad idő, még el is lehet mosogatni). A fokhagymát apróra vágjuk, majd a mártás többi hozzávalójával együtt egy aprítógépben krémes állagúra keverjük. A maglisztek rengeteg folyadékot képesek felvenni, így a kívánt állag eléréséig adhatunk hozzá további vizet.
- 3
A fűszereket és a sót összekeverjük, majd az elkészült sült krumplit megszórjuk vele. Zöldséggel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hagymás tócsni növényi tejföllel Hagymás tócsni növényi tejföllel
Tócsni recept kicsit másképp. Aki szereti a hagymás ételeket, annak biztos ízleni fog. A sütéshez használt kókuszzsír leszűrés után újra felhasználható.
-
Mogyorós-hagymás pogácsa Mogyorós-hagymás pogácsa
Pogácsa, kicsit rendhagyó ízesítéssel. Aki szereti őket, a tésztába keverhet további magokat (napraforgómag, tökmag, lenmag vagy chia mag, stb...). A fehér liszt teljesen kiváltható teljes kiőrlésű liszttel is, de akkor több folyadékra lesz szükség. -
Sós, magos ropogós (útifűmaghéjjal) Sós, magos ropogós (útifűmaghéjjal)
Magos, ropogós falatkák, liszt és tojás nélkül! Másnap is ugyanilyen ropogós marad!
-
Egyszerű de nagyszerű muffin Egyszerű de nagyszerű muffin
Ennél a receptnél eltérünk a hagyományoktól, és elhagyjuk a tojást, ami nélkül ugyanúgy “működik” a tészta. ;0) Ebben lesz segítségünkre a lenmag és a víz keveréke.
-
Kivis almaturmix lenmaggal 🍏🥝 Kivis almaturmix lenmaggal 🍏🥝
Egy szuper zöld turmix, vitaminnal, sok növényi rosttal, a lenmag laktató fehérjetartalma miatt kerül az italba. Így tökéletes választás a diéta során reggel 10 előtt fogyasszuk frissen, pillanatok alatt elkészül... 😊
-
Teljes kiőrlésű tökmagos kenyér Teljes kiőrlésű tökmagos kenyér
Szerettem volna valami egészségesebb kenyeret magunknak, amitől nem terül el az ember fókaként miután megevett belőle pár szeletet. :)A teljes kiőrlésű lisztnek hála a gyomrom sem fáj és a sok magnak köszönhetően még egészséges is.És az sem elhanyagolható, hogy isteni finom:)Bármilyen magot tehetünk bele, én néha tökmagot, lenmagot, napraforgó magot és szezámmagot is adok hozzá.
-
Lenmaglisztes kifli Lenmaglisztes kifli
Minimális szénhidrátot tartalmaz és nem is beszélve a lenmag és a szezámmag jótékony hatásáról! :) -
Diós, banános óriás muffin Diós, banános óriás muffin
Nagyon finom, tápláló reggeli, amit gyorsan el is készíthetünk néhány perces előkészülettel.1 evőkanál 15 ml, 1 teáskanál 5 ml. Az 1 db tojást helyettesíthetjük darált lenmag és viz keverékével, vagyis lenmag "tojással" vagy pedig 3 evőkanál aquafabával, a csicseriborsó főzőlevével.
-
Több magvas zsemlye Több magvas zsemlye
Ez a zsemlye azokból a hozzávalókból készült, amit a konyhakredencben találtam. Gondoltam próba szerencse és nagyon ízlik a családnak.
-
Tökmag olajos, pisztácias muffin Tökmag olajos, pisztácias muffin
Egy ideje már eszembe jutott ez az ötlet, de csak most jutottam el odáig, hogy meg is valósítsam. Finom lett 😊, bár ez relatív, akik a tökmag olaj ízvilágát kedvelik, azoknak ízleni fog. 🙂 12 db-ra vonatkozik a recept.
-
-
Házi fasírt hagymás reszelt krumplival es cekla salataval Házi fasírt hagymás reszelt krumplival es cekla salataval
A fasírt őrölt gido hús es disznhús kevereke.Ha kiprobalnal valami újat, mert meguntad a megszokottat.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek