Mama szilvalekvárosa

Kunigunda
Kunigunda @Kunigunda
Balmazújváros

Nagymamám régi recept füzetében leltem erre a kincsre. Gyors is, finom is. Szerintem szilvalekvárral az igazi, de más lekvárral sem lehet kudarcot vallani ;-)

Mama szilvalekvárosa

Nagymamám régi recept füzetében leltem erre a kincsre. Gyors is, finom is. Szerintem szilvalekvárral az igazi, de más lekvárral sem lehet kudarcot vallani ;-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
30 szelet
  1. 5 evőkanálkemény (szilva)lekvár
  2. 9 evőkanálhideg víz
  3. 3 dbtojás
  4. 150 gporcukor
  5. 200 gliszt
  6. 90 gzsír
  7. 1.5 teáskanálszódabikarbóna
  8. 1 teáskanálsütőpor
  9. 1 teáskanálfahéj
  10. 100 gtortabevonó
  11. 0.5 dlolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az 5 evőkanál lekvárt elkeverjük a 9 evőkanál vízzel, és félre rakjuk.

  2. 2

    A tojásokat habosra keverjük a cukorral.

  3. 3

    A cukros tojáshoz hozzáadjuk a vízzel elkevert lekvárt, zsírt, majd egyneművé dolgozzuk.

  4. 4

    Egy másik tálban a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a fahéjat elegyítjük.

  5. 5

    A lisztes keveréket hozzáborítjuk a lekváros masszánkhoz és fakanállal összedolgozzuk.

  6. 6

    Sütőpapírral bélelt kb. 20x25 cm-es tepsibe simítjuk.

  7. 7

    180 C fokon 18-20 percig sütjük.

  8. 8

    Ha megsült, a még forró tésztát vékonyan megkenjük lekvárral.

  9. 9

    Ha a tészta kihűlt, elkészítjük hozzá a csokimázt. A tortabevonót és az olajat összemelegítjük.

  10. 10

    Végezetül a mázzal bevonjuk a süteményünket. A mázt hagyjuk megdermedni, majd tetszőlegesen szeletelve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kunigunda
Kunigunda @Kunigunda
Közzétéve:
Balmazújváros
Középiskolás koromban kezdtem el ismerkedni a sütéssel, és mondhatni függővé váltam. A családi ünnepek alkalmával, a bolti/cukrászdai süteményeket felváltották az én házi tortáim, süteményeim. A főzés kicsit később lépett be az életembe, de ez a tevékenység is rabjává tett. Egyszerűen imádok a konyhában forgolódni, és látni, hogy a végeredmény mások tetszését is elnyeri :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek