Zöldséges kelkáposzta leves füstölt tarjával és virslivel

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Egészséges, ízes kelkáposzta leves!
#kotenykihivas2024

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6 adag
  1. 400 gfüstölt tarja
  2. 2-3 szálfüstölt virsli
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 1 dbpetrezselyem gyökér
  5. 3 dbkisebb szárzeller
  6. 2 dbnagyobb burgonya
  7. 3 gerezdfokhagyma
  8. 1 dbközepes újhagyma
  9. 3 szálpetrezselyem zöld
  10. 1/2 dbkisebb kelkáposzta
  11. 1 mokkáskanálőrölt köménymag
  12. 1 mokkáskanálőrölt feketebors
  13. 1 mokkáskanálőrölt füstölt paprika
  14. 1 evőkanálvegeta
  15. ízlés szerint
  16. 1 evőkanálolaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A füstölt tarját vékonyabb csíkokra darabolni.
    1,5 liter vízzel felöntve, fedő alatt félpuhára főzni.

  2. 2

    A zöldségeket tisztítás után, tetszés szerint darabolni és a félpuhára főtt húshoz adni, a kelkáposzta kivételével.

  3. 3

    A kelkáposztát vékonyabb csíkokra vágni és a már félpuhuló zöldségekhez adni.

  4. 4

    Felönteni annyi vízzel amennyi levest szeretnénk. Hozzáadni az olajat, a füstölt paprikát és a fűszereket. A végén kerül bele a karikára darabolt virsli és az aprított petrezselyem zöld. Az egészet addig főzni, amíg a virsli megpuhul.

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Szia. Kellemes szép napot kívánok neked.. Ez nagyon guszta lett.. Ügyes vagy.. Jó étvágyat hozzá.. Köszönöm szépen a receptet és ötletet és képeket is néked.. Ölelés Marcsi

Hasonló receptek