Szezámmagos szendvics vekni (teljes kiőrlésű)
Hosszú kísérletezés után végre sikerült egy minden elvárásnak megfelelő, teljes kiőrlésű szendvics veknit készítenem. Napokig puha marad és nem morzsálódik! Remélem ha elkészíted neked is elnyeri a tetszésed! 😊🤩
Szezámmagos szendvics vekni (teljes kiőrlésű)
Hosszú kísérletezés után végre sikerült egy minden elvárásnak megfelelő, teljes kiőrlésű szendvics veknit készítenem. Napokig puha marad és nem morzsálódik! Remélem ha elkészíted neked is elnyeri a tetszésed! 😊🤩
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, közben a többi hozzávalót bele mérjük egy keverőtálba.
- 2
Konyhai robotgéppel kidagasztjuk a tésztát, addig amíg el nem válik a tál faláról. Egy könnyen formálható, nem ragadós tésztát kell kapnunk.
- 3
Alufóliával lefedve, 45-60 percig kelesztjük, de legalább addig amíg duplájára nem nő.
- 4
Miután megkelt, ketté szedjük és egyesével megformázzuk. Egy hosszúkás téglalapot nyújtunk, aminek a 4 sarkát behajtjuk és végül feltekerjük vekni formába. Az alját kicsit össze csikedjük, hogy kelesztés és sütés közben ne nyíljon szét.
- 5
Alufóliával letakarva, 30 percet hagyjuk pihenni sütőpapíros tepsin.
- 6
Sütés előtt bevágjuk, lefújjuk vízzel (vagy felvert tojással vékonyan lekenjük), hogy rá tudjon tapadni a szezámmag.
- 7
180-os előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Isteni finom, puha veknik a végeredmény. 😊
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Magvas teljes kiőrlésű zsömle Magvas teljes kiőrlésű zsömle
Isteni szendvics alap a mindennapokban. Napokig puha marad! Érdemes dupla adagot készíteni, mert hamar elfogy. 🤩#irbarat #teljeskiörlésű #zsömle
-
Palacsinta teljes kiőrlésű lisztből Palacsinta teljes kiőrlésű lisztből
Hosszas kísérletezés után végre sikerült a tökéletes teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta. Készíthető sósan/édesen, csak a fantáziánk szabhat határokat.
P.Kata -
Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli
Ha rászánod az időt, nem fog csalódást okozni. :) Nagyon finom, könnyű, levegős, puha teljes kiőrlésű kifli. A tészta 70% teljes kiőrlésű + 30% többi liszt ( arányban van). IR barát! Kocsis-Németh Alexandra -
Virslis papucs / csónak (teljes kiőrlésű) Virslis papucs / csónak (teljes kiőrlésű)
Gyermekkorom egyik kedvence volt. Igazi klasszikus, szinte mindenki szereti vagy evett már ilyet. Én most teljes kiőrlésű változatban készítettem el. 😄 -
Lángos - teljes kiőrlésü és fehér lisztből Lángos - teljes kiőrlésü és fehér lisztből
A teljes kiőrlésü liszttől meg laktatósabb.
-
Teljes kiőrlésű szezámmagos kenyér Teljes kiőrlésű szezámmagos kenyér
A receptet az egyik Nők Lapja Konyha újságban láttam, rögtön megtetszett, és el is készítettem.Nagyon egyszerű és finom, ráadásul egyáltalán nem tömény és nem is morzsálódik, mint néhány másik teljes kiőrlésű kenyér ☺️
-
Teljes kiőrlésű szezámmagos kifli Teljes kiőrlésű szezámmagos kifli
Házi vajas kifli receptem alapján készítettem el, csak kicseréltem a fehérliszt felét teljes kiőrlésű búzaliszttel. Nagyon finom lett, és ropogós. Sziszi -
-
Teljes kiőrlésű kovászos kenyér (tönköly- és rozslisztből) Teljes kiőrlésű kovászos kenyér (tönköly- és rozslisztből)
Csak teljes kiőrlésű lisztekből, vízből, sóból és olajból készült kenyér. Kb. 24 óra alatt készült el, hűtőben volt egy éjszaka. Annak ellenére, hogy teljes kiőrlésű lisztekből készült, puha lett. Sikerült eltalálni a víz mennyiségét és nem terült el, nem is kelt túl.Laktató és nagyon egészséges kenyér lett.
-
Teljes kiörlésű túrós sós keksz Teljes kiörlésű túrós sós keksz
Sós ropogós nasi teljes kiörlésű lisztből, mert nem mindig édes sütire vágyik az ember.
-
🥐Teljes kiőrlésű kifli 🥐 🥐Teljes kiőrlésű kifli 🥐
Szerettem volna egy olyan kiflit csinálni, ami puha, és tudom is, hogy mi van benne.😊 Sikerült. 😊🥐
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek