Hagymás vér

Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Hajdú-Bihar megye

A rég volt disznótorok legfinomabb reggelije volt.😋
Véletlen bukkantam rá az abált vérre a hentesnél, és vettem is belőle egy jó adagot.😂 Ki tudja mikor kapok megint…

Hagymás vér

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A rég volt disznótorok legfinomabb reggelije volt.😋
Véletlen bukkantam rá az abált vérre a hentesnél, és vettem is belőle egy jó adagot.😂 Ki tudja mikor kapok megint…

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 adag
  1. 80 dkgabált sertésvér
  2. 3 nagy fejvöröshagyma
  3. 3bő ek sertészsír
  4. Ízlés szerint
  5. Ízlés szerintbors
  6. Ízlés szerintmajoránna
  7. 1/2 mkpiros paprika

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vért csíkokra vágjuk, a hagymát megtisztítjuk, félbe vágjuk és nem túl vékonyan felszeleteljük.

  2. 2

    A zsírt felforrósítjuk, vigyázva, hogy meg ne égjen, beletesszük a hagymát és megdinszteljük. Maradjon kicsit roppanós, nem kell pirítani!

  3. 3

    Beletesszük a fűszereket, a vért és készre sütjük. Vigyázzunk, hogy a vér ne keményedjen meg nagyon. Ha kell, utólag fűszerezhetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Anyukám szakács volt, és tőle tanultam főzni. Van egy könyvem , ami az Ő tankönyve volt. (1956-os kiadás) A lehető legegyszerűbben vannak a receptek leírva benne. Mivel napi rendszerességgel főzök, igazi kincs a számomra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek