Fűszeres sós Sütőtökkel AirFryerben - édesburgonyával füstölt sonka

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Öttevény

926. Nagyon sokan még nem kóstoltak sós fűszeres sűtőtököt.. A hagyományos édes változatot ismerik..
Én most különlegesen ízletes finom és szezonális változatban készítettem - - és nem kemencében és nem sütőben..! (AirFryerben sütöttem meg..)
32. Kotenykihivasra készítve ezt a különleges finomságot.
#kotenykihivas2024
Őszi szezonális finomsagokat egy tányéron.
Tálalhatjuk csípős változatban is.
Különleges íz hatású a fokhagymás gyömbéres sós sűtőtök.

Fűszeres sós Sütőtökkel AirFryerben - édesburgonyával füstölt sonka

926. Nagyon sokan még nem kóstoltak sós fűszeres sűtőtököt.. A hagyományos édes változatot ismerik..
Én most különlegesen ízletes finom és szezonális változatban készítettem - - és nem kemencében és nem sütőben..! (AirFryerben sütöttem meg..)
32. Kotenykihivasra készítve ezt a különleges finomságot.
#kotenykihivas2024
Őszi szezonális finomsagokat egy tányéron.
Tálalhatjuk csípős változatban is.
Különleges íz hatású a fokhagymás gyömbéres sós sűtőtök.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.20 óra
6 adag
  1. 1 dbközepes sűtőtök darabolva
  2. 2teáskanál őrölt gyömbér
  3. 2teáskanál őrölt fokhagyma
  4. 2teáskanál Parajdi só
  5. 1.20 kgfüstölt comb sonka (csont nélkül)
  6. Power AirFryer gép
  7. 30 dkgédes burgonya (sárga) 3 nagyobb darab
  8. 1 liter sós forró víz
  9. 5 dkg Mangalica zsír vagy étolaj

Elkészítés

1.20 óra
  1. 1

    Hozzávalók előkészítése.. A sűtőtök darabolasa és AirFryer sütni 180 C fokon 2x15 perc

  2. 2

    Füstölt Sonkát (csont nélküli) egészbe főni rakjuk fel.. Babérlevél és fokhagymás vízbe.. Puhára főzzük..

  3. 3

    Az édes burgonyát (sárga) sós forró vízben megfőzzük - tisztitjuk és karikákra felvágjuk.. Ízesítés ként kívülről ízlés szerint Fűszerek..

  4. 4

    Végül a főtt füstölt húst (sonkát) éles késsel vékony szeletekre vágjuk.

  5. 5

    A burgonyát és sűtőtököt körbe rakjuk tányérra közepére a főtt puha ízletes füstölt Sonkát..

  6. 6

    Ízlés szerint Fűszerek és külön külön tányéron is rakhatjuk az asztalra.

  7. 7

    Én most saját tányeromra mindenből raktam.. Kínálhatjuk friss salátával is.. De kitűnő télre készített salátával..

  8. 8
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Közzétéve:
Öttevény
Kedvelem a régi ízeket de kiprobalom az új alapanyagokat is.. Ahogy idősödik az ember rá jön hogy egészség a legfontosabb a világon.. Most már igyekszem egeszsegtudatosabban készíteni ételeket és sütiket.. Vallom az új egészségesebb alapanyagokból is készíthetünk süteményt.. Nem kellett lemondani MINDEN FINOMSAGROL csak át kell gondolni és próbálkozni.. És természetesen nem elsőre feladni..
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek