Moroccan Chicken Tagine
Orsolya Kiss @orsolyafoznitanul
Különleges recept, különleges íz! Nem vagyok nagy séf de ezzel sikert arattam a konyhában. 😊
Moroccan Chicken Tagine
Különleges recept, különleges íz! Nem vagyok nagy séf de ezzel sikert arattam a konyhában. 😊
Elkészítés
- 1
Beáztatom a barackot felforralt vízzel 30 percre. Utána negyedelem hosszában.
- 2
A hagymát hosszában felszeletelem, fokhagymát aprítom.
- 3
A csicseriborsóról leöntöm a levét.
- 4
Megsózom majd megpirítom a csirkecombokat, arany barnára, és süljön át amennyire csak lehet, gazdag olajban.
- 5
A csirkecomb után hagymák+fűszerkeverék párolása. (Hagymák 1, 5 percig majd fűszer és 30 mp, nehogy odakapjon!)
- 6
Belerakom a paradicsomot, csicseriborsót, citromhéjat, alaplét (500ml), barackot. Majd ráhelyezem a csirkéket.
- 7
Egy 5-10 percig fedővel majd anélkül kb. 20 perc alatt készre főzöm.
- 8
Kuszkusszal tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tökéletes pite tészta Tökéletes pite tészta
Ezzel a tésztával eddig sikert arattam mindig.
-
Fűszeres sós Sütőtökkel AirFryerben - édesburgonyával füstölt sonka Fűszeres sós Sütőtökkel AirFryerben - édesburgonyával füstölt sonka
926. Nagyon sokan még nem kóstoltak sós fűszeres sűtőtököt.. A hagyományos édes változatot ismerik..Én most különlegesen ízletes finom és szezonális változatban készítettem - - és nem kemencében és nem sütőben..! (AirFryerben sütöttem meg..)32. Kotenykihivasra készítve ezt a különleges finomságot.#kotenykihivas2024Őszi szezonális finomsagokat egy tányéron.Tálalhatjuk csípős változatban is.Különleges íz hatású a fokhagymás gyömbéres sós sűtőtök.
-
Töltött lángos Töltött lángos
Nagyon nagy sikert arattam vele. Isteni finom. Saját recept 😏😄❤
-
Diós koszorú csokival gluténmentesen Diós koszorú csokival gluténmentesen
#glutenmentesizlik3Nem számít, hogy tél van vagy nyár, ezzel a kuglóffal eddig még mindig, mindenhol sikert arattam.
Éles Csilla -
Lasagne házi készítésű tésztával Lasagne házi készítésű tésztával
Nagyon szeretjük a lasagnet, de saját készítésű tésztával még nem készítettem el.Eddig. Sikert arattam vele :)
-
Villámgyors diós süti Villámgyors diós süti
A farsangi büfébe kellett valami finomság. Én ezzel készültem és mondhatom sikert arattam, 😊 6 hozzávalóból készült csodasüti. 😋
-
"Barackos csirketagine" sütőben "Barackos csirketagine" sütőben
Majdnem 30 éve ettem először az eredetit , azóta évről - évre rekonstruálom itthon😅. Azóta sincs autentikus edényem, ezért nálam ez a recept tepsiben lett honosítva! Született arab biztos találna benne kivetnivalót , de hogy finom, azt eddig senki nem vitatta. 😉 #2019
-
Orientális csirkecomb Orientális csirkecomb
Mézes, Észak-Afrika-i füszeres pácban érlelt csirkehús, csicseriborsós-paradicsomos szaftban sütve. Mentás kuszkusz volt a körete. Sajnos a tálaláskor nem volt idöm képet készíteni. De olyan különlegesen finom volt, elhatároztuk, hogy hamarosan ismét elkészítjük.
-
Aszalt paradicsommal-fetával töltött csirkemell Aszalt paradicsommal-fetával töltött csirkemell
Igazán egyszerű recept, az idő nagy részét a sütés teszi ki. 😊
-
Angol sertésborda Angol sertésborda
A recept "F. Nagy Angéla: Különleges konyha" című könyvében található.#golden2
-
Máglyarakás szikkadt kalácsból Máglyarakás szikkadt kalácsból
Mai újdonságom. 😊 Még sosem próbáltam, nagy sikert aratott.
-
Szója kockàs pulàf sült banànnal, Krumplis raita és sült Karela Szója kockàs pulàf sült banànnal, Krumplis raita és sült Karela
A pulàfnàl a fűszerek és a zöldségek, illetve itt a szója kocka eggyütt fônek a rizzsel. A krumpli raita receptjét tegnap önállóan is feltettem. Ma a fözô banànokat (angol neve planten) pàlma olajban kisütöttem. A karela a keserû tök, vagy a kínai tök, ami az indiai konyhàban igen kedvelt és többféle elkészítése is létezik. Én ma egyszerűen megmostam, felkarikáztam és a sütőben étolaj nélkül megsütöttem .Így a benne lévô vitaminok nem vesztek kàrba. Nem véletlen keserû tök a neve, mert tényleg nagyon keserû, de szabàlyozza a vércukor szintjét,ami miatt nem csak megelôzésre, de a már kualakult diabetes mellitus kezelésére is igen hatàsos.Kivànok sok sikert az ételek elkészítéséhez!🙏😀
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17313710
Szöveges kommentek