Paprikás krumpli

Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka

Egyszerű, olcsó, kiadós étel. Nem lehet vele mellélőni. Mi mindig kolbásszal és galuskával készítjük, de füstölr virlivel is nagyon szeretjük.

Paprikás krumpli

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, olcsó, kiadós étel. Nem lehet vele mellélőni. Mi mindig kolbásszal és galuskával készítjük, de füstölr virlivel is nagyon szeretjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-2 óra
1 adag
  1. 5 dbközepes krumpli
  2. 3 fejközepes hagyma
  3. 10-15 dkgkolbász
  4. 5 dkgzsírszalonna
  5. só, bors, fűszerpaprika, őrölt fűszerkömény, fokhagyma granulátum
  6. A galuskához:
  7. 1 dbtojás
  8. liszt

Elkészítés

1-2 óra
  1. 1

    A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, felkockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk. A szalonnát apró kockára vágjuk. A kolbászt is felkockázzuk akkorára mint a krumplit.

  2. 2

    A szalonnát megprítjuk, mehet rá a hagyma, megsózzuk, megdinszteljük.

  3. 3

    Mehet rá a krumpli és a kolbász, megdinszteljük kicsit, megszórjuk fűszerpaprikával, átkavarjuk és mehet rá a víz.

  4. 4

    Fűszerezzük és majdnem puhára főzzük.

  5. 5

    A tojást kikeverjük a sóval és annyi liszttel hogy szaggatható legyen.

  6. 6

    Beleszaggatjuk a paprikáskrumpliba és készre főzzük. A lényeg hogy egy szaftos de nem híg ételt kell kapjunk.

  7. 7

    Ha kész friss kenyérrel és savanyú uborkával vagy csalamádéval tálaljuk.

  8. 8

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka
Közzétéve:
Sziasztok, Bianka vagyok.11 éves korom óta ügyeskedem a konyhában egyedül, előtte mindig édesanyám mellett álva főztem. Mindent legfőképpen az édesanyámtól tanultam, aki szerintem a legkreatívabb a konyhában. De természetesen sokat tanultam anyósomtól és a mamáktól is.Mindig is szerettem főzni és mióta férjnél vagyok igazán fontos számomra hogy finom és esztétikus dolgok kerüljenek a tányérra.De a sok megtanult praktika melett kialakult az én egyéni izlésem.Kisérletezések során mindig megtalálom azt, ami nekünk a kedvencünk.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek