Töltött édesburgonya

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 +45 perc
4 adag
  1. 1 dbnagy édesburgonya (kb. 30 cm hosszú és pocakos)
  2. 1 dlvíz
  3. 2 evőkanál zsír
  4. 3 evőkanáltejföl
  5. 100 greszelt sajt
  6. ízlés szerintsó,
  7. Töltelék:
  8. 500 gdarált hús (sertés)
  9. 1 dbegész tojás
  10. 1 csapott teáskanálőrölt pirospaprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintvegeta
  13. 0,5 tkőrölt fekete bors

Elkészítés

10 +45 perc
  1. 1

    A töltelék: kb. 500 g darált húst összekeverjük a tojással, fűszerekkel, (mehet még bele akár hagyma is)
    Majd amíg a burgonyát tisztítjuk, hagyjuk összeérni.

  2. 2

    Meghámozzuk az édesburgonyàt, a végeket levágjuk az edény méretére.
    Megmossuk, majd bekarcoljuk a kivàjandó területet. Késsel, majd kiskanál segítségével elkészítjük a vályatot. Majd sózzuk Ha nem egyenes az èdesburgonya alja, vágjuk egyenesre, így nem billeg majd a tepsiben.

  3. 3

    Megtõltjük a burgonyát, kicsit domborúra, és jól nyomkodjuk bele. Ne legyen levegős!

  4. 4

    Majd a burgonya szélét kenjük végig zsírral, a maradékot pedig tegyük az edénybe, öntsük hozzá a vizet.
    Mehet a sütőbe. Kb. 40 perc 185 fokon

  5. 5

    30 perc elteltével, kivesszük és ràkenjük a tejfölt, majd 5 perc múlva megszórjuk reszelt sajttal. Ha megpirult a sajt már kész is
    Gyors és nagyon jó! 😀

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Molnár
Közzétéve:
Budapest
A volt párom istenien főzött, így kimaradtam a főzés világából, csak a sütés miatt voltam a konyhában. Aztán eljött az idő és meg kellett tanulnom főzni. A fiamtól mindössze annyit kértem, ne a régi ízeket keresse, csak azt mondja csinálhatom-e újra, vagy dobjam a receptet. Azóta még egy kihívás ért, gluténmentesen kell étkeznem. Így többnyire 2 féle módon készülnek az ételek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek