Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 db
  1. 600 gdarált hús (sertés/marha vegyesen)
  2. 100 gsajt (kockázva)
  3. 4 evőkanálburgonya pehely
  4. 3 dbegész tojás
  5. késhegynyiőrölt kömény
  6. késhegynyiszerecsendió
  7. 1 kkőrölt fekete bors
  8. 1 kkőrölt pirospaprika
  9. ízlés szerint
  10. 1 gerezdfokhagyma összezúzva
  11. 1 közepes fejvöröshagyma dinsztelve
  12. szükség szerintzsír a dinszteléshez és a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágom és megdinsztelem. Kicsit sózom is. A zsírtól leszűröm a hagymát és hozzáadom a húshoz a többi hozzávalóval együtt. Jól összekeverem és kb. 1 órát pihentetem a hűtőben.

  2. 2

    Sütés előtt még ellenőrzöm a sóját a húsnak! A sajtot kockára vágom. Készítek egy normál fasírt gombócot és a közepébe nyomom a sajtot.

  3. 3

    Újra formázzuk a gombócot és forró olajban kisütjük. Krumplipürével és tzatzikivel fogyasszuk. Egy próbát megér! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsanna Molnár
Közzétéve:
Budapest
A volt párom istenien főzött, így kimaradtam a főzés világából, csak a sütés miatt voltam a konyhában. Aztán eljött az idő és meg kellett tanulnom főzni. A fiamtól mindössze annyit kértem, ne a régi ízeket keresse, csak azt mondja csinálhatom-e újra, vagy dobjam a receptet. Azóta még egy kihívás ért, gluténmentesen kell étkeznem. Így többnyire 2 féle módon készülnek az ételek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek