Tejfölös shiitakegombás debreceni

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Hétköznapi ebéd,ami hirtelen ötletből jött. #kotenykihivas2024

Tejfölös shiitakegombás debreceni

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hétköznapi ebéd,ami hirtelen ötletből jött. #kotenykihivas2024

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 4 darabdebreceni kolbász
  2. 1 dbvöröshagyma
  3. 3 ekolaj
  4. só,bors
  5. 1 dbpritamin paprika
  6. 1 ekfűszerpaprika
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 1 csokorpetrezselyemzöld
  9. 2 dltejföl
  10. 1 tkliszt
  11. 10 dkgshiitake gomba

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Olajon megpirítjuk az aprított hagymát.A kolbász héját eltávolítjuk,és felkarikázzuk.Rádobjuk a hagymára,és kissé lepirítjuk.

  2. 2

    A pritamin paprikát apróra vágjuk.Hozzáadjuk a kolbászhoz,és fűszerezzük borssal sóval.A fokhagymát felaprítva keverjük bele.A fűszerpaprikával megszórjuk.Ezután adjuk a tisztított gombát, (a szárát levágjuk,és megmossuk),és felöntjük 1 dl vízzel,vagy csirke alaplével.

  3. 3

    Lefedve főzzük 20 percig,majd a tejfölt kikeverjük a liszttel és besűrítjük vele a ragut.Petrezselyem vagdalékkal színezzük,és ízesítjük.Kínáljuk nokedlivel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek