Sült hús tejszínes meggyszósszal és tört burgonyával #gluténmentes#tejmentes
Judit Károlyné Csürke @judit_csurke
Egyik kedvenc fogásom. Most sertés combbal készítettem, de más hússal is nagyon finom.
Sült hús tejszínes meggyszósszal és tört burgonyával #gluténmentes#tejmentes
Egyik kedvenc fogásom. Most sertés combbal készítettem, de más hússal is nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A hússzeleteket szárazra töröljük. Mindkét oldalukat meghintjük sóval és egy kevés fűszerkeverékkel.
- 2
Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt és 10 perc alatt, mérsékelt lángon a hússzeletek mindkét oldalát pirosra sütjük.
- 3
Adunk hozzá 1 dl vizet. Lefedjük és 15 perc alatt puhára pároljuk, zsírjára sütjük.
- 4
A szószhoz egy kisebb lábasba tesszük a vizet. Mikor forr beletesszük a fagyasztott meggyet.
- 5
Sóval, cukorral, édesítővel, szegfűszeggel, fahéjjal ízesítjük.
- 6
A keményítőt csomómentesre keverjük a tejszínnel, majd a meggyhez adjuk és forrástól számított 1 percig főzzük.
- 7
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, sós vízben puhára főzzük.
- 8
Amikor könnyen belemegy a villa leszűrjük és krumplinyomóval összetörjük.
Adunk hozzá 8 evőkanállal a fűszeres zsírból, majd krumplinyomóval "pürésítjük".
- 9
A húst a tört burgonyával és a meggyszósszal frissen tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Főtt marhahús meggymártással és főtt burgonyával #gluténmentes#tejmentes Főtt marhahús meggymártással és főtt burgonyával #gluténmentes#tejmentes
Egyik kedvencem ez az étel. Én marhahússal szeretem, de más hússal is készíthető. A húsból levest készítek, így rögtön két fogás készül egyszerre. A főzési idő hosszú, de kevés munka van vele és nagyon finom.
-
Mangós desszert #gluténmentes#tejmentes#cukormentes Mangós desszert #gluténmentes#tejmentes#cukormentes
Nagyon gyorsan elkészíthető finomság. Fő szempont volt, hogy se élesztő, se tojás, se cukor ne legyen benne. A gyerekek kedvéért kis adagokat készítettem. Szilikon muffin formákban tálaltam. -
Tejszínes mandarinos alma leves #gluténmentes #tejmentes Tejszínes mandarinos alma leves #gluténmentes #tejmentes
Volt néhány apró édes almám, ami nyersen már nem igazán akart fogyni. Ezt a finom levest készítettem belőle egy kis mandarinnal, hogy a savanykás íz se hiányozzon belőle. Hamar kész lett és nagyon finom. -
Tejszínes gombamártás brokkolis tésztával #gluténmentes #tejmentes Tejszínes gombamártás brokkolis tésztával #gluténmentes #tejmentes
A gomba nálunk nagy kedvenc, sokféleképpen szoktam készíteni. Hogy minél vitamindúsabb legyen az ételünk, most brokkolis tésztával tálaltam, de szoktam kínálni sült hús és sült krumpli kiegészítőjeként is saláta, vagy savanyúság helyett. -
Csokis-almás dupla szülinapos torta édesítővel #gluténmentes #tejmentes Csokis-almás dupla szülinapos torta édesítővel #gluténmentes #tejmentes
Fiamnak és menyemnek készítettem ezt a könnyű, marcipán borítású tortát. A díszítést leszámítva cukormentes is. Nagyon finom volt. -
Zöldbabfőzelék sült hússal, ahogy mi szeretjük #gluténmentes #tejmentes Zöldbabfőzelék sült hússal, ahogy mi szeretjük #gluténmentes #tejmentes
Szeretjük a főzelékeket, minden héten legalább egyszer szerepel az étlapon. Friss zöldségekből az igazi, de mélyhűtöttből is nagyon finomakat lehet készíteni. Ez a zöldbabfőzelék nagyon ízlik a családnak. Most kevesebb húst sütöttem hozzá, mert mi üresen is nagyon szeretjük, de tükörtojással, vagy virslivel is tálalhatjuk. -
Tejszínes őszibarack jégkrém #gluténmentes#tejmentes Tejszínes őszibarack jégkrém #gluténmentes#tejmentes
#cookpadvilagjatekok2024Növényi tejszín helyett normál habtejszínnel is elkészíthető ez a finom édesség. Mindössze néhány perc munka szükséges hozzá és néhány óra fagyasztás a melyhűtőben. -
Tortácskák #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes Tortácskák #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes
Ez a sütemény a narancs krémmel és a tejszínhabbal tojásmentesen is nagyon mutatós és finom. A tésztájához az inspirációt Kohári Évitől kaptam. -
Mandulás szilva leves #gluténmentes#tejmentes#cukormentes Mandulás szilva leves #gluténmentes#tejmentes#cukormentes
A nyári hőségben nincs jobb egy hideg gyümölcs levesnél. Most szilvával készítettem, tejszín helyett mandulatejjel. Igazán pompás íze lett. -
Sütőtök desszert #gluténmentes #tejmentes Sütőtök desszert #gluténmentes #tejmentes
#aranykoteny23A sütőtök finom is, egészséges is és nagyon sokféle formában elkészíthető. Levesek, krémek, sütemények alapanyaga lehet. Ha van sült sütőtökünk néhány perc alatt összedobhatjuk ezt a finom desszertet. Ha nincs, akkor egy kicsit tovább tart, de megéri elkészíteni.A gluténmentességre a fűszereknél kell figyelni. Ne használjunk túl sok fűszert, hogy a sütőtök kellemes íze érvényesüljön. -
Sült füstölt tarja hercegnő burgonyával, áfonyás chutney-val #gluténmentes #tejmentes Sült füstölt tarja hercegnő burgonyával, áfonyás chutney-val #gluténmentes #tejmentes
#foetel2020Egy különleges étel ünnepi alkalmakra. A fűszeres húshoz remekül illik az egyszerűen elkészített, de annál látványosabb burgonya és az édeskés chutney. -
Pudingos kókuszos meggyleves #gluténmentes #tejmentes Pudingos kókuszos meggyleves #gluténmentes #tejmentes
#július2026A nyári forróságban nagyon jól tud esni egy hideg gyümölcsleves. Most vaníliás pudingporral és kókusztejszínnel sűrítettem. Az édesítéshez különböző természetes édesítőket használtam. Gyorsan elkészül és nagyon finom.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24409093
Szöveges kommentek