Harcsa pörkölt

Szinte csak az ünnepek környékén kerülnek halas fogások az asztalunkra, pedig nagyon fontos szerepük van az egészségünk megőrzésének szempontjából. így jutott eszembe vásárlás közbe a mai ebéd.
Harcsa pörkölt
Szinte csak az ünnepek környékén kerülnek halas fogások az asztalunkra, pedig nagyon fontos szerepük van az egészségünk megőrzésének szempontjából. így jutott eszembe vásárlás közbe a mai ebéd.
Elkészítés
- 1
A zöld alapanyagokat előkészítem.
- 2
A harcsa szeletet kockákra vágom.
- 3
A szalonnát zsírjára sütöm.
- 4
Csíkokra vágom a zöld alapanyagot.
- 5
Serpenyőbe szalonnához teszem és elkezdem sütni.
- 6
Fűszerezem. Vizet nem öntök alá, csak sütöm. Ereszt annyi levet, hogy nem ég le.
- 7
Majd hozzáadom a kockára vágott harcsa szeletet (lényeges 6-7 perc alatt) készre sütőm és nem kevergetem csak a serpenyőbe rázogatom nehogy le égjen.
- 8
Friss teljes kiőrlésű kenyérrel tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szalonnás csirkepörkölt Szalonnás csirkepörkölt
A csirkepörköltet sokféleképpen lehet elkészíteni. Az elkészítési mód lehetőséget ad arra, hogy étkezési szokásainkat kissé változatos formába fejtsük ki, így más ízű ételnek lehetünk élvezői. Babai János -
Borsos tokány nokedlivel Borsos tokány nokedlivel
Kis változatosságra vágyott a család, így született meg a mai ebéd. Babai János -
Káposztás harcsa Káposztás harcsa
A harcsakedvelőknek ajánlom ezt a nagyon ízletes ételt. Nem csak húsból, hanem halból is készítsünk káposztás főételt. Ehhez éppen úgy illik a pogácsa, mint a gulyáshoz.#2019 Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Afrikai harcsa paprikásan, vajon sütve Afrikai harcsa paprikásan, vajon sütve
Nagyon finom harcsa. Most csak egyszerűen készítettem el, lisztezett paprikás keverékben és vajon sütöttem meg, zöldségekkel. Izabela Ráczová -
Borsós-harcsa gulyás Borsós-harcsa gulyás
Egy stresszes nehéz nap után csak a meleg étel ami elűzi a farkasétvágyat és stresszevés miatt őrületet..gondolom ez a szindróma mindenkinek ismerős, mikor hazamész és csak ennél, ennél, és ennél, hogy ezzel megnyugtasd magad...most mondom ilyenkor csak a meleg vacsora segít.Nálam elég sokszor fordul elő, hogy későn érek haza ilyenkor az egyik kedvenc egytálam kerül bevetésre. Csak így fitten, könnyedén, lazán és gyorsan, de jó melegen, hogy megnyugodjon a gyomor is végre. #2019 Slimgastro -
Rácz harcsa Rácz harcsa
Akár a pontyból készült, csak jobb sokkal, mert szálkamentes. Hamar elkészül, és nagyon finom főétel. A rác módra készült ételek, bármennyire is magyarosként tekintenek rájuk sokan, bizony a balkáni konyha nyomait viselik magukon. Ugyan általában a rác módra készített halak, húsok és más finomságok esetében csupán azt a két kritériumot szokták emlegetni, hogy tejfölt és füstölt szalonnát tartalmaznak, valójában a paprika, a paradicsom, a hagyma is mindig szerepel a hozzávalók között, a piros fűszerpaprikáról nem is szólva. Gazdag rakott ételekről van szó, amelyek sokféleképp variálhatók – igazi közkedvelt, otthonos ízeket rejtenek.#otthonfőzök Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
1032. Afrikai harcsapaprikás túrós csuszával és simán csusza tésztával ! 1032. Afrikai harcsapaprikás túrós csuszával és simán csusza tésztával !
Először készítettem harcsa paprikást nagyon finom lett ! Mária Krajnyák -
Paprikás tojás Paprikás tojás
Ma különösen gyorsan elszaladt a délelőtt, s eljött az ebédidő. Hirtelen ez jutott eszembe a hűtőszekrény tartalmát szemlélve. Gyorsan elkészült, finom lett és gyorsan el is fogyott. Szabad Antalné /Juditmama -
Házi tyúkhúsleves Házi tyúkhúsleves
Egy piaci vásárlás közbe jött az ötlet, háztáji tyúk vásárlása, miből nagyon finom húsleves lehet készíteni. Babai János -
3+1 hal yakitori: harcsa, ponty, pisztráng 3+1 hal yakitori: harcsa, ponty, pisztráng
Japán rablóhús különlegesség hazai halacskákból és egy édesvízi garnéla nyárs ráadásnak! Maradék halakból készült, a nyesedékekből! 5 perc alatt kész az egész és még a gyerekek is imádják! Ninjaaa! grillninja -
Káposztás harcsa Káposztás harcsa
Nagyon szeretjük a halat és a savanyú káposztát is. Támadt egy ötletem, mi lenne, ha ezt a két kedvencet összeházasítanám. Amolyan székelykáposzta módra. Nagyon finom lett, jó ötlet volt. Szekeres Lajosné Klári
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)