Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én készítem

Fanni Balogh
Fanni Balogh @cook_111394307

Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én készítem

Oszd meg te az első Cooksnapet!
15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Fanni Balogh
Fanni Balogh @cook_111394307
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
14-15 db
  1. A palacsintához:
  2. 3 dbtojás
  3. 1 csipetsó
  4. 2 dlsavas víz
  5. 1,5 dltej
  6. 5-6 evőkanálliszt
  7. 1 teáskanálszódabikarbóna
  8. 1 kanálétolaj
  9. szükség szerintkevés étolaj a sütéshez
  10. A töltelékhez:
  11. 2 fejvöröshagyma
  12. 1 dblecsópaprika
  13. ízlés szerintételízesítő
  14. ízlés szerintbors
  15. 3-4 evőkanálpirospaprika
  16. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  17. 500 grammcsirkemell vagy csirkecomb
  18. 3-4 dlvíz
  19. 1 evőkanáltejföl a végén
  20. 4 gerezdfokhagyma
  21. ízlés szerintkevés étolaj a hagyma alá
  22. A tetejére:
  23. szükség szerinta töltelékből megmaradt szaft
  24. 3 evőkanáltejföl
  25. 1 kanálliszt
  26. 15 dkgsajt

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A palacsintatészta összetevőit a szokásos módon összekeverjük, majd kisütjük.

  2. 2

    Egy nagyobb serpenyőben vagy lábosban megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Majd fűszerezzük ízesítővel pirospaprikával borssal és fokhagyma granulátummal. Bele rakjuk az apróra vágott husikat és felöntjük annyi vízzel hogy ellepje.

  3. 3

    Amikor a husik megfőttek kiszedjük és aprító segítségével krémesre aprítjuk. Majd hozzáadunk 1 kanál tejfölt

  4. 4

    A megmaradt szaftba belerakjuk az egy kanál lisztet és a 3 kanál tejfölt. Majd ezt is aprító segítségével krémes állagúra turmixuljuk.

  5. 5

    A palacsintákat betöltjük a husival és feltekerjük és egy tepsibe rakjuk

  6. 6

    A betöltött palacsintákat leöntjük a kész öntettel és szórunk rá sajtot.

    Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én készítem recept fázis 6 fotója
  7. 7

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra majd 10-15 percig hagyjuk sülni

    Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én készítem recept fázis 7 fotója
  8. 8

    Ezután már csak hagyjuk kicsit kihűlni és kész is. Jó étvágyat mindenkinek aki elkészíti.

    Hortobágyi húsos palacsinta, ahogy én készítem recept fázis 8 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Fanni Balogh
Fanni Balogh @cook_111394307
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Rakott savanyúkáposzta #gluténmentes
  2. Rakott csirkemell krumplival
  3. Bográcsos Babos Sólet Tarhonyával
  4. Garnélás zöldséges soba tészta
  5. Olasz lencsés tészta
  1. Tejfölös-vajas pogácsa
  2. Lekváros teasütemény
  3. Répatorta (vegán, glutén- és cukormentes)
  4. Kelt alap tészta egyszerű és finom